Kolay Yemek Tarifleri | Kolay Yemek Tarifleri

Izgara Köfte Tarifi

IZGARA KÖFTE TARİFİ Yarım kilo köftelik kıyma (Çift Çekilmiş) Üç dilim bayat ekmek içi Bir çay kaşığı karbonat biraz tuz, karabiber, Köftelik baharat, bir yumurta Bir tane büyük soğan Bir çay kaşığı hardal Yarım fincan su İlk önce soğan ve ekmek içlerini iyice rondodan geçiriyoruz. Ekmek ve soğanı rondodan geçirdikten …

Devamını Oku »

Patlıcan Kebabı Tarifi

PATLICAN KEBABI TARİFİ Yarım kilo kuşbaşı et Bir kilo patlıcan İki tane iri domates İki tane soğan 3-4 tane sivri yeşil biber Bir yemek kaşığı mısırözü yağı Yeteri kadar tuz, biber Bir tencerede mısırözü yağını güzelce kızdıralım doğranmış soğanları hafifçe pembeleştiriniz. Kuşbaşı etleri güzelce yıkayıp katınız. Beş dakika kadar harlı …

Devamını Oku »

Bulgur Çorbası Tarifi

BULGUR ÇORBASI TARİFİ Bir su bardağı ince bulgur Bir tane kuru soğan Üç tane domates İki tane yeşil biber Bir tutam maydanoz Sıvıyağ, su, tuz Tavuk suyu veya et suyu Önce bulgurları güzelce yıkayıp iyicene süzün. Bir tencereye sıvıyağı dökün. Üstüne kuru soğanı ince ince doğrayıp orta derecede ateşte biraz …

Devamını Oku »

Havuç Çorbası Tarifi

İki su bardağı kıyılmış havuç İki diş sarımsak Yarım soğan Yarım soğan Üç – dört su bardağı su ( sebze yada tavuk suyu) Bir çorba kaşığı krema Kimyon, tuz, zeytinyağı Tepsiye havuç, sarımsak ve soğanları koyalım üstüne zeytinyağı dökelim ve 40- 45 dakika kadar  fırında 210 derecede  güzelce pişirelim. Bir …

Devamını Oku »

Mantar Çorbası Tarifi

MANTAR ÇORBASI TARİFİ İki torba kuru mantar, 500 gram soğan Bir kırmızı, bir sarı ve bir yeşil dolmalık biber İki diş sarımsak, altı çorba kaşığı soya yağı Yarım litre hazır sebze suyu, dört dilim tost ekmeği Tuz, karabiber, 100 gram rendelenmiş eski kaşar peyniri Biraz maydanoz Bir yemek kaşığı Amerikan …

Devamını Oku »

Düğün Çorbası Tarifi

DÜĞÜN ÇORBASI TARİFİ İki litre et suyu (8 su bardağı) 250 Gram koyun eti 125 Gram  un (1 su bardağı silme) Bir çorba kaşığı tereyağı (Tepeleme) Yarım kaşığı kaşığı tuz İki çay kaşığı kırmızıbiber Terbiye Malzemesi İki tane yumurta sarısı, bir tane limon Eti önce kuş başı olarak iyice doğruyoruz. …

Devamını Oku »

Tavuk Çorbası Tarifi

TAVUK ÇORBASI TARİFİ 10 Su bardağı tavuk suyu, 250 gram karışık sebze (kabak, fasulye, havuç) Bir tavuk göğsü Bir çorba kaşığı tere yağı Yarım bardak unu Bir su bardağı süt Bir yemek kaşığı tere yağı Önce sebzeleri yıkayıp ayıklıyoruz. Sonra sebzeleri küp biçiminde doğruyoruz. Bir yemek kaşığı yağ ve üstünü …

Devamını Oku »

Patates Çorbası Tarifi

PATATES ÇORBASI TARİFİ İki buçuk litre et suyu (10 su bardağı), iki tane soğan, dört tane patates. Bir kahve fincanı un, bir paket margarin ya da tereyağı 1 çay kaşığı hindistan cevizi, tuz Terbiyesi: Bir su bardağı süt, İki tane yumurta sarısı Garnitürü: İki tane yumurta akı, Bir çay bardağı …

Devamını Oku »

Tarhana Çorbası Tarifi

TARHANA ÇORBASI TARİFİ Dört çorba kaşığı tam dolu tarhana Sekiz su bardağı et suyu veya su 100 Gram kıyma (et suyu olursa gerekmez) Bir büyük domates  Bir çorba  kaşığı çok dolu tereya Önce tarhanayı bir su bardağı su ile ıslatıyoruz. Kıymayı yağ ile beraber beş dakika kadar kavuruyoruz. Domatesi doğrayıp …

Devamını Oku »

Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

KIYMALI PATATESLİ BÖREK TARİFİ Dört yufka, üç patates 100 gram kıyma Tuz, soğan, baharat, maydanoz, sıvı yağ Ekmek içi (robottan geçirilmiş) veya galeta unu Bir yumurta sarısı, susam 50 Gram margarin Bir su bardağı su Patatesler soyulup rendelenecek, iyice yıkanıp süzgeç yardımıyla suyunu süzelim. Tavaya sıvı yağ ve soğanları koyup …

Devamını Oku »