Nisan 2018 - Tekyemek.com

Archive for Nisan, 2018

Mantar Çorbası Tarifi

Mantar Çorbası Tarifi

MANTAR ÇORBASI TARİFİ     Yarım kilo mantar (Beyaz kültür mantarı) 20 gr (4 tatlı kaşığı tereyağı) 4 kaşık un Bir litre su Yeteri kadar tuz 300 ml süt (1,5 su bardağı) Mantarlarımızı öncelikli olarak […]

Daha Fazlası

 
Cevizli Büzme Baklava Tarifi

Cevizli Büzme Baklava Tarifi

CEVİZLİ BÜZME BAKLAVA TARİFİ     Bir adet yumurta Yarım su bardağı (100 ml ) süt Yarım su bardağı zeytinyağı Bir adet kabartma tozu, Üç buçuk su bardağı un İki çay kaşığı elma sirkesi Bir […]

Daha Fazlası

 
yemek

Düğülü Haşhaş Tatlısı Afyon Tarifi

DÜĞÜLÜ HAŞHAŞ TATLISI (AFYON TARİFİ)     Bir su bardağı haşhaş Yarım su bardağı düğü (ince bulgur) Üç buçuk su bardağı süt Bir su bardağı şeker Yarım su bardağı ceviz İki çorba kaşığı margarin   […]

Daha Fazlası

 
Kolay Kumpir Tarifi

Kolay Kumpir Tarifi

KUMPİR TARİFİ     Bir kilogram patates Bir kase kaşar peyniri (rendelenmiş) Bir çorba kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Yarım kutu krema Bir adet kırmızı biber Mayonez Bir tane sosis Bir kase konserve bezelye Yarım kangal […]

Daha Fazlası

 
Fırında Patates Tarifi

Fırında Patates Tarifi

FIRINDA PATATES TARİFİ     Beş tane patates (püre halinde ve sıcak) İki tane orta boy doğranmış soğan Bir buçuk su bardağı süt İki su bardağı kaşar rendesi Su bardağının dörtte biri kadar un İki […]

Daha Fazlası

 
Adana Kebap Yemek Tarifi

Adana Kebap Yemek Tarifi

ADANA KEBAP TARİFİ     500 gram kıyma Bir tane orta boy soğan Bir demet maydanoz Dört tane orta boy domates Bir çay kaşığı pul biber Bir çay kaşığı acı toz biber Bir çay kaşığı […]

Daha Fazlası

 
Kiremitte Köfte Tarifi

Kiremitte Köfte Tarifi

KİREMİTTE KÖFTE TARİFİ     500 gr kuzu kıyma (Kaburga bölgesi) 1 adet orta boy soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 adet yumurta 200 ml galeta unu (1 su bardağı) 1 silme tatlı kaşığı kimyon […]

Daha Fazlası

 
İslim Kebabı Tarifi

İslim Kebabı Tarifi

İSLİM KEBABI TARİFİ     500 gr kıyma Bir tane orta boy kuru soğan Bir tane yumurta Kimyon Karabiber Kırmızı biber Tuz Beş, altı tane orta boy patlıcan Üç tane domates Bir çorba kaşığı salça […]

Daha Fazlası

 
Etli Patates Yemeği Tarifi

Etli Patates Yemeği Tarifi

ETLİ PATATES YEMEĞİ TARİFİ     Üç tane orta boy patates Bir tane büyük havuç Bir tane kuru soğan 200 gr kuşbaşı et İki çorba kaşığı ayçiçek yağı Bir çorba kaşığı salça Tuz Su   […]

Daha Fazlası

 
Adıyaman Patlıcan Köftesi Tarifi

Adıyaman Patlıcan Köftesi Tarifi

ADIYAMAN PATLICAN KÖFTESİ TARİFİ     Beş tane patlıcan 500 gr kıyma Bir tane soğan Üç diş rendelenmiş sarımsak Bir su bardağı galeta unu Bir tane yumurta Bir tutam maydanoz Tuz Karabiber Kırmızı biber Kimyon […]

Daha Fazlası

 
Mumbar Dolması Tarifi

Mumbar Dolması Tarifi

MUMBAR DOLMASI TARİFİ     500 Gram Pirinç 200 gram kıyma Bir tane orta boy soğan Bir tane maydanoz Bir çorba kaşığı pul biber Yarım su bardağı sıvı yağ Dört tane koyun mumbarı (ince bağırsak) […]

Daha Fazlası

 
Soğan Kebabı Tarifi

Soğan Kebabı Tarifi

SOĞAN KEBABI TARİFİ     Bir kilo soğan 500 gr kıyma Bir yemek kaşığı salça Bir yemek kaşığı nar ekşisi Dört yemek kaşığı sıvı yağ Bir su bardağı su Karabiber Tuz Kırmızıbiber Kimyon     […]

Daha Fazlası

 
Tepside İçli Köfte Tarifi

Tepside İçli Köfte Tarifi

TEPSİDE İÇLİ KÖFTE TARİFİ     Üç su bardağı ince bulgur Üç tane patates İki yemek kaşığı biber salçası 250 gram kıyma Tuz Karabiber Pul biber 1 lt sıcak su İç Harcı İçin 350 Gram […]

Daha Fazlası

 
Pilavlı Tas Kebabı Tarifi

Pilavlı Tas Kebabı Tarifi

PİLAVLI TAS KEBABI     Yarım kilogram kuşbaşı et İki yemek kaşığı sıvı yağ Bir tane orta boy soğan İki tane domates İki su bardağı pirinç Tuz Karabiber     Pirincimizi güzelce ayıklayıp yıkıyoruz. Sonra […]

Daha Fazlası

 
Ev Usulü İskender Tarifi

Ev Usulü İskender Tarifi

EV USULÜ İSKENDER TARİFİ     Bir tane pide 500 gram tek parça et 250 Gram yoğurt Üç diş sarımsak Sıvı yağ Bir çorba kaşığı salça Pul biber Nane Tuz   Etimizi bir gün önce […]

Daha Fazlası