Mart 2019 - Tekyemek.com
Humus tarifi

Humus Tarifi

30 Mart 2019 mous olos 0

HUMUS Meze denince ilk akla gelenlerdendir o. İsrail, Lübnan, Suriye ve Mısır gibi ülkeler başta olmak üzere tüm Ortadoğu ülkelerinin sofralarında bulunan, tek başına yenilebildiği gibi, et yemekleri ve tavuğun TÜMÜNÜ OKU

somon köftesi

Somon Köftesi

23 Mart 2019 mous olos 0

SOMON KÖFTESİ Somon köftesi balık kokusunun az hissedilmesi sebebiyle çok tercih edilen lezzetli bir köfte türüdür. Somon köftesi hazırlarken köftenin malzemesi biraz sulu bir karışım olmaktadır.  Pişirirken dağılır diye endişelenmeyin.  TÜMÜNÜ OKU

tabule salatası

Tabule Salatası

21 Mart 2019 mous olos 0

TABULE SALATASI Tabule Salatası ya da Tabbule Salatası. Özellikle, Hatay ve çevresinde yapılan bu salata, bazen mutfağın kurtarıcısı olabiliyor. Aslında, Lübnan mutfağına ait bir salata ve meze çeşidi. Pilav ve makarnadan sıkılanların TÜMÜNÜ OKU

Rus salatası

Rus Salatası

16 Mart 2019 mous olos 0

RUS SALATASI Rus salatası mı yoksa Amerikan salatası mı? Bu salatanın gerçek ismi nedir? İki milletin de sahiplendiği bu salatanın gerçek ismi “Rus Salatası”. Peki neden “Amerikan Salatası” olarak da TÜMÜNÜ OKU

reyhan serbeti

Reyhan Şerbeti

16 Mart 2019 admin 0

REYHAN ŞERBETİ Reyhan şerbeti, ana maddesi reyhan yaprağı olan bir içecektir. Öksürük kesici bir özelliği vardır. Bunun yanında sindirim sorunlarının ve bağırsak gazlarının giderilmesine yardımcı olur. Ağız içinde çıkan aftlar TÜMÜNÜ OKU

limonata

Limonata

16 Mart 2019 mous olos 0

LİMONATA Özellikle sıcak yaz günlerinde, buz gibi bir limonata gibisi yoktur. Adımları takip ederek siz de istediğiniz her an lezzetli limonata yapabilir, doğal serinliğin keyfini çıkarabilirsiniz.       Üç TÜMÜNÜ OKU

zeytinyagli barbunya

Zeytinyağlı Barbunya

12 Mart 2019 admin 0

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA Barbunya, vücudumuzun vitamin ihtiyaçlarını karşılayan, metabolizmayı aktif ve düzenli çalıştırarak sağlıklı beslenmede önemli bir yer tutan ve kolay temin edilebilen bir sebzedir. Barbunyanın ana pişirme usulü haşlanarak pişirmedir. TÜMÜNÜ OKU

harnup serbeti

Harnup şerbeti

12 Mart 2019 admin 0

HARNUP ŞERBETİ Harnup şerbeti çok eski zamanlardan beri kültürümüzde bulunan bir içecektir. Eski zamanlarda sinir ve asabiliğin yatışması için kullanılmıştır. Solunum yolları hastalıkları ve öksürüğün iyileştirilmesinde de kullanılır. Ayrıca hazımsızlığa TÜMÜNÜ OKU

gülhatmi şerbeti

Gülhatmi Şerbeti

11 Mart 2019 admin 0

GÜLHATMİ ŞERBETİ Gülhatmi şerbeti gülhatmi çiçeğinden yapılır. Gülhatmi çiçeği tarihin en eski zamanlarından beri yetiştirilen bir bitkidir. Özellikle saray, konak ve köşk gibi yerlerin bahçelerinde yetiştirilen gülhatminin en önemli özelliği öksürüğe TÜMÜNÜ OKU

NAR ŞERBETİ

Nar Şerbeti

10 Mart 2019 admin 0

NAR ŞERBETİ Nar halk arasında mucizevi meyve ve şifa kaynağı olarak adlandırılır. Narın hem içi hem de dışı sağlığımız için son derece faydalıdır. Nar kabuğu cilt hastalıklarının tedavisinde, nar suyu TÜMÜNÜ OKU

limon serbeti

Limon Şerbeti

10 Mart 2019 admin 0

LİMON ŞERBETİ Limonun insan sağlığına olan faydaları yüzyıllardır bilinmektedir. Yüksek tansiyondan obeziteye, solunum bozukluklarından yanık tedavilerine, iç kanamadan diş ve dişeti problemlerine, soğuk algınlığı ve ateşten kabızlığa, sindirim sistemi sorunlarından, TÜMÜNÜ OKU

ZEYTINYAGLI TAZE FASULYE

Zeytinyağlı Taze Fasulye

6 Mart 2019 mous olos 0

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE Yazın vazgeçilmez sebzelerinden biri olan taze fasulyenin değişik türde yemekleri yapılır. Bunların içinde en yaygını kuşkusuz ki zeytinyağlı taze fasulye yemeğidir. Yapması fazla uzun sürmeyen pratik yemeğimizin TÜMÜNÜ OKU

meyan kökü şerbeti

Meyan Kökü Şerbeti

6 Mart 2019 admin 0

MEYAN KÖKÜ ŞERBETİ Meyan kökü şerbeti sağlık açısından çok faydalı bir içecektir. Zaten meyan  kökünün kendisi bir nevi şifa deposudur.  Çeşitli  enfeksiyonlar,  ağız yaraları, pamukçuk  yaraları,  sinir hastalıkları, depresyon, kadınların TÜMÜNÜ OKU

portekiz sutlacı

Portekiz Sütlacı

3 Mart 2019 mous olos 0

PORTEKİZ SÜTLACI Sütlaç tüm dünyada bilinen ve yenen bir tatlıdır, ancak bu eşsiz tatlı bize, kimin hazırladığı ve nasıl hazırlandığına göre farklı tatlar sunmaktadır.  MÖ 6.yüzyıldan beri süt ve şekerle TÜMÜNÜ OKU

Sirkencübin serbeti

Sirkencübin Şerbeti

2 Mart 2019 admin 0

SİRKENCÜBİN ŞERBETİ Sirkencübin şerbeti,  Mevlevi  mutfağının önemli lezzetlerinden biridir. Osmanlı Devleti zamanında padişahların özellikle  Ramazan  ayında  tükettikleri bir şerbettir. Sindirim sistemine yardımcı olmakla birlikte tokluk hissi verir. Sirkencübin şerbeti, eğer TÜMÜNÜ OKU

safran Serbeti (2)

Safran Şerbeti

2 Mart 2019 mous olos 0

SAFRAN ŞERBETİ Safran şerbeti, sinirleri uyarıcı ve iştah açma özelliği ile vücuda dinçlik verir. Kuvvetli hissettirir. Vücuttaki sinirleri güçlendirir ayrıca vücut ateşinin yükselmesi durumunda ateşi düşürmek için de kullanılır.   TÜMÜNÜ OKU