Mart 2019 - Kolay Yemek Tarifleri
Ana Sayfa / 2019 / Mart

Monthly Archives: Mart 2019

Humus Tarifi

Humus tarifi

HUMUS Meze denince ilk akla gelenlerdendir o. İsrail, Lübnan, Suriye ve Mısır gibi ülkeler başta olmak üzere tüm Ortadoğu ülkelerinin sofralarında bulunan, tek başına yenilebildiği gibi, et yemekleri ve tavuğun yanında da servis edilebilen bir meze çeşididir. Tabi ki Humus’tan bahsediyoruz. Buyrun Humus tarifi…     -1 su bardağı nohut …

Devamını Oku »

Somon Köftesi

somon köftesi

SOMON KÖFTESİ Somon köftesi balık kokusunun az hissedilmesi sebebiyle çok tercih edilen lezzetli bir köfte türüdür. Somon köftesi hazırlarken köftenin malzemesi biraz sulu bir karışım olmaktadır.  Pişirirken dağılır diye endişelenmeyin.  O hazırladığınız köfte topları pişirdikten sonra dağılmadan harika köfteler haline geliyor.     – 500 gr yerli veya Norveç somon …

Devamını Oku »

Tabule Salatası

tabule salatası

TABULE SALATASI Tabule Salatası ya da Tabbule Salatası. Özellikle, Hatay ve çevresinde yapılan bu salata, bazen mutfağın kurtarıcısı olabiliyor. Aslında, Lübnan mutfağına ait bir salata ve meze çeşidi. Pilav ve makarnadan sıkılanların yapabileceği lezzetli ve doyurucu bir yemek. Üstelik yapılışı çok pratik. Tarifimize geçelim.         1 su bardağı köftelik …

Devamını Oku »

Rus Salatası

Rus salatası

RUS SALATASI Rus salatası mı yoksa Amerikan salatası mı? Bu salatanın gerçek ismi nedir? İki milletin de sahiplendiği bu salatanın gerçek ismi “Rus Salatası”. Peki neden “Amerikan Salatası” olarak da duyuyoruz bu salatanın ismini. Nedeni tamamen politik. Soğuk savaş döneminden kalan bir yarışın eseri bu yemek ismi. Rus salatasının bol mayonezli …

Devamını Oku »

Reyhan Şerbeti

reyhan serbeti

REYHAN ŞERBETİ Reyhan şerbeti, ana maddesi reyhan yaprağı olan bir içecektir. Öksürük kesici bir özelliği vardır. Bunun yanında sindirim sorunlarının ve bağırsak gazlarının giderilmesine yardımcı olur. Ağız içinde çıkan aftlar ve diğer yaraları da tedavi etmektedir. Cilt bakımı için önemlidir ve saçların dökülmesini önler. Lohusa bayanlar için de yararlıdır, anne …

Devamını Oku »

Limonata

limonata

LİMONATA Özellikle sıcak yaz günlerinde, buz gibi bir limonata gibisi yoktur. Adımları takip ederek siz de istediğiniz her an lezzetli limonata yapabilir, doğal serinliğin keyfini çıkarabilirsiniz.       Üç tane limon 4 su bardağı su 1,5 su bardağı şeker  5-6 dal taze nane (isteğe bağlı)     Limonları güzelce …

Devamını Oku »

Zeytinyağlı Barbunya

zeytinyagli barbunya

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA Barbunya, vücudumuzun vitamin ihtiyaçlarını karşılayan, metabolizmayı aktif ve düzenli çalıştırarak sağlıklı beslenmede önemli bir yer tutan ve kolay temin edilebilen bir sebzedir. Barbunyanın ana pişirme usulü haşlanarak pişirmedir. Haşlanmış barbunya ile pek çok farklı yemek yapılabilir. Tek başına doyurucu bir gıda olan barbunyanın en az haftada bir kez …

Devamını Oku »

Harnup şerbeti

harnup serbeti

HARNUP ŞERBETİ Harnup şerbeti çok eski zamanlardan beri kültürümüzde bulunan bir içecektir. Eski zamanlarda sinir ve asabiliğin yatışması için kullanılmıştır. Solunum yolları hastalıkları ve öksürüğün iyileştirilmesinde de kullanılır. Ayrıca hazımsızlığa ve bağırsak gazlarını gidermeye yardımcı olur. Baş dönmesini giderici etkisi vardır. Ağız yaralarını tedavi etmektedir. Saç dökülmesini önler. Anne sütünü …

Devamını Oku »

Gülhatmi Şerbeti

gülhatmi şerbeti

GÜLHATMİ ŞERBETİ Gülhatmi şerbeti gülhatmi çiçeğinden yapılır. Gülhatmi çiçeği tarihin en eski zamanlarından beri yetiştirilen bir bitkidir. Özellikle saray, konak ve köşk gibi yerlerin bahçelerinde yetiştirilen gülhatminin en önemli özelliği öksürüğe iyi gelmesidir. Aynı zamanda köklerinin böbrek iltihaplarını söktürücü etkisi vardır. Vücuttaki iltihapların atılmasında da etkin rol oynayan gülhatmi prostat ve …

Devamını Oku »

Nar Şerbeti

NAR ŞERBETİ

NAR ŞERBETİ Nar halk arasında mucizevi meyve ve şifa kaynağı olarak adlandırılır. Narın hem içi hem de dışı sağlığımız için son derece faydalıdır. Nar kabuğu cilt hastalıklarının tedavisinde, nar suyu ise birçok hastalığın iyileşmesine yardımcı olur. Nar ülser ve mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Öksürüğü azaltır, kabızlığın giderilmesine yardımcı olur, akciğer …

Devamını Oku »