You searched for pilav - Kolay Yemek Tarifleri
Ana Sayfa / Arama Yapılan Kelime: pilav

Arama Yapılan Kelime: pilav

Bulgur pilavı tarifi

bulgur pilavı

BULGUR PİLAVI TARİFİ   400 ml (İki su bardağı) pilavlık bulgur Üç yemek kaşığı margarin Bir kaşık domates veya biber salçası Bir tane orta boy kuru soğan Tuz Kara biber   Büyük ve derin bir tencerede margarini eritiyoruz. Soğanı ince ince doğrayıp erimiş margarinle birlikte kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşmeye yakın salçayı …

Devamını Oku »

Beyaz pilav tarifi

beyaz pilav

BEYAZ PİLAV TARİFİ     400 ml (İki su bardağı) beyaz pirinç İki yemek kaşığı margarin Tuz   Öncelikle pirinci güzelce yıkıyoruz. Yıkanmış pirinci 15 dakika kadar suda bekletip tekrar yıkıyoruz. Pirinç tozlarını temizlemiş olduk. Büyük bir tencereye yarım litre kadar (2,5 su bardağı) su koyalım ve tuzunu ilave edip …

Devamını Oku »

Baklalı Pilav Tarifi

baklalı pilav

BAKLALI PİLAV TARİFİ   Yarım kilo dana kuşbaşı Yarım kilo bakla içi 400 ml (İki su bardağı) beyaz pirinç İki yemek kaşığı margarin Tuz Öncelikle pirinci güzelce yıkıyoruz. Yıkanmış pirinci 15 dakika kadar suda bekletip tekrar yıkıyoruz. Pirinç tozlarını temizlemiş olduk. Orta boy bir tencereye bir yemek kaşığı margarini ve …

Devamını Oku »

Arap pilavı

Arap-pilavı

ARAP PİLAVI TARİFİ   Yarım kilo dana kuşbaşı Üç adet orta boy patlıcan Üç tane orta boy domates Yarım kilogram pirinç İki yemek kaşığı tereyağ   Öncelikle pirinci güzelce yıkıyoruz. Yıkanmış pirinci 15 dakika kadar suda bekletip tekrar yıkıyoruz. Pirinç tozlarını temizlemiş olduk. Orta boy bir tencereye bir yemek kaşığı …

Devamını Oku »

Nohutlu İşkembe

NOHUTLU İŞKEMBE 500 gr nohut 500 gr damarlı dana işkembe 4 tatlı kaşığı tereyağı 1 tane kuru soğan, 2 tane yeşil sivri biber 2 tatlı kaşığı biber salçası Yeteri kadar su, tuz, karabiber Öncelikle nohudu bir gece önceden ıslatalım. Akşamdan ıslattığımız nohudu haşlayalım ve suyunu süzelim. İşkembeyi güzelce yıkayalım ve …

Devamını Oku »

Hünkar beğendi

HÜNKAR BEĞENDİ Hünkar beğendi yemeği, Osmanlı mutfağından günümüze gelen lezzetlerden biridir. Bu güzel yemeğin bir de hikayesi olduğu rivayet edilir. Hikayede biraz aşk biraz da burukluk vardır. Hünkar beğendi hakkında rivayet edilen hikaye şöyle. Sultan Abdülaziz 1867 yılında Avrupa ülkeleri ile Osmanlı Devleti’nin arasındaki gerginlikleri azaltmak amacıyla Avrupa’ya gider. Bu …

Devamını Oku »

Memleket Sarması

memleket sarması

MEMLEKET SARMASI    8 adet parça kemikli kuzu kol 2,5 yemek kaşığı un 2,5 yemek kaşığı tereyağı 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı kırık pirinç 2 yemek kaşığı bulgur 250 gram az yağlı dana kıyma Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 8-10 dal kıyılmış maydanoz  Tuz Su …

Devamını Oku »

Kağıt Kebabı

kağıt kebabı

KAĞIT KEBABI 1 kiloğram kuzu eti (kuşbaşı şeklinde doğranmış) 25-30 adet arpacık soğan 4 adet orta boy havuç 4 adet orta boy patates 2 su bardağı bezelye 2 yemek kaşığı ay çiçek yağı 2 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Pulbiber Kekik Pişirme kağıdı Kuzu eti doğranmamış ise kuşbaşı şeklinde …

Devamını Oku »

Arefe Köftesi

arefe köftesi

 AREFE KÖFTESİ    İç malzemesi için: 600 gram az yağlı kıyma (köftelik) 4 adet soğan (rendelenmiş) 1 yemek kaşığı karabiber 2 çay bardağı iri kıyılmış kabuksuz badem Bir çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı dövülmüş kakule tohumu Dışı için: Yarım kilogram köftelik bulgur Yarım kilo kıyma (çiğ köftelik) 1 yemek …

Devamını Oku »