You searched for salata - Tekyemek.com
tabule salatası

Tabule Salatası

21 Mart 2019 mous olos 0

TABULE SALATASI Tabule Salatası ya da Tabbule Salatası. Özellikle, Hatay ve çevresinde yapılan bu salata, bazen mutfağın kurtarıcısı olabiliyor. Aslında, Lübnan mutfağına ait bir salata ve meze çeşidi. Pilav ve makarnadan sıkılanların TÜMÜNÜ OKU

Rus salatası

Rus Salatası

16 Mart 2019 mous olos 0

RUS SALATASI Rus salatası mı yoksa Amerikan salatası mı? Bu salatanın gerçek ismi nedir? İki milletin de sahiplendiği bu salatanın gerçek ismi “Rus Salatası”. Peki neden “Amerikan Salatası” olarak da TÜMÜNÜ OKU

Tepside İçli Köfte

Tepside İçli Köfte

22 Aralık 2019 admin 0

TEPSİDE İÇLİ KÖFTE Tepside İçli Köfte Tarifi’ne geçmeden önce içli köfte hakkında kısa bilgi verelim. İçli köfte nedir, içli köftenin tarihi nedir, içli köfte hangi bölgelerde daha çok yapılır, bu TÜMÜNÜ OKU

miramise yemeği

Miramise Tarifi

6 Kasım 2019 admin 0

Miramise Tarifi Osmanlı mutfağında yıllarca yapılan pek çok yemek unutulmaya yüz tutmuş durumda. Bu yemeklerden bir tanesi de Miramise. Bu yazımızda sizlere Miramise Tarifi ‘ni vereceğiz.   4-5 yemek kaşığı TÜMÜNÜ OKU

Nohutlu İşkembe

5 Ekim 2019 admin 0

NOHUTLU İŞKEMBE 500 gr nohut 500 gr damarlı dana işkembe 4 tatlı kaşığı tereyağı 1 tane kuru soğan, 2 tane yeşil sivri biber 2 tatlı kaşığı biber salçası Yeteri kadar TÜMÜNÜ OKU

arefe köftesi

Arefe Köftesi

8 Haziran 2019 admin 0

 AREFE KÖFTESİ    İç malzemesi için: 600 gram az yağlı kıyma (köftelik) 4 adet soğan (rendelenmiş) 1 yemek kaşığı karabiber 2 çay bardağı iri kıyılmış kabuksuz badem Bir çay kaşığı TÜMÜNÜ OKU

tirit

Tirit Tarifi

7 Nisan 2019 mous olos 0

TİRİT TARİFİ Tirit, daha çok Konya, Sivas, Samsun ve Balıkesir çevresinde yapılan etli bir yemek türüdür. “Tirit’ine bandım” şeklinde türküye de ilham veren “tirit” kelimesi Farsça’dan gelmektedir. Yemek kültürü olarak TÜMÜNÜ OKU

şehzade kebabı

Şehzade Kebabı

25 Şubat 2019 admin 0

ŞEHZADE KEBABI   Bu yazımızda, şehzade kebabı nedir, malzemeleri nelerdir, şehzade kebabı tarifi, şehzade kebabının yapılışı gibi konulara değineceğiz. Şehzade kebabı, Osmanlı Devleti döneminde şehzadelere ev sahipliği etmiş, yüzyıllardır türlü medeniyetlerin TÜMÜNÜ OKU

mantarlı tavuk sote

Mantarlı Tavuk Sote

26 Ocak 2019 mous olos 0

      MANTARLI TAVUK SOTE Bir kilogram tavuk göğsü Yarım kilogram kültür mantarı Dört tane kırmızı biber Dört tane yeşil biber Bir tane büyük boy domates Yarım çay bardağı TÜMÜNÜ OKU

sebzeli-tavuk-guvec

Sebzeli Tavuk Güveç

22 Ocak 2019 mous olos 0

     SEBZELİ TAVUK GÜVEÇ Yarım kilogram tavuk göğsü İki tane orta boy domates Bir tane orta boy patlıcan Beş tane arpacık soğan Bir tane orta boy patates Bir tane TÜMÜNÜ OKU

FIRINDA BÜTÜN TAVUK

Fırında Bütün Tavuk

17 Ocak 2019 mous olos 0

     FIRINDA BÜTÜN TAVUK Bir tane bütün tavuk Bir tane defne yaprağı Bir çay kaşığı karabiber Bir yemek kaşığı tere yağı (60-70 gr) Bir çay kaşığı toz biber Bir TÜMÜNÜ OKU

kabak dolmasi

Kabak Dolması

16 Ocak 2019 mous olos 0

     KABAK DOLMASI    On tane orta boy kabak İki tane orta boy kuru soğan 500 gram dana kıyma İki tane orta boy domates 300 ml (1,5 su bardağı) TÜMÜNÜ OKU

tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

14 Ocak 2019 mous olos 0

     TAVUK ŞİNİTZEL İki tane fileto tavuk göğsü Üç tatlı kaşığı un Bir tane yumurta Bir çay bardağı galeta unu Bir su bardağı ayçiçek yağı Karabiber Tuz Tavuk yemekleri TÜMÜNÜ OKU

tavuklu florantin çorbası

Tavuklu Florantin Çorbası

7 Ocak 2019 mous olos 0

TAVUKLU FLORANTİN ÇORBASI Yarım kilogram tavuk göğsü Yarım su bardağı un İki yemek kaşığı zeytinyağı Bir tane küçük boy kuru soğan İki diş sarımsak Dört su bardağı tavuk suyu Bir TÜMÜNÜ OKU

narlı tavuk

Narlı Tavuk

1 Ocak 2019 admin 0

   NARLI TAVUK 750 gram tavuk göğsü Üç tatlı kaşığı un İki tane orta boy soğan Üç tane orta boy havuç Yarım çay bardağı zeytinyağı 300 ml (1,5 su bardağı) TÜMÜNÜ OKU

Gazpacho soğuk çorba

Gazpacho Soğuk Çorba

27 Kasım 2018 mous olos 6

GAZPACHO SOĞUK ÇORBA TARİFİ     İki tane orta boy domates Yarım kesilmiş orta boy soğan Bir çay bardağı domates suyu Bir tane orta boy salatalık Bir diş rendelenmiş sarımsak TÜMÜNÜ OKU

fesleğen

Fesleğen Soslu Makarna

3 Kasım 2018 mous olos 2

FESLEĞENLİ MAKARNA     500 gr (1 paket) burgu makarna 2-2,5 lt kadar su 2 yemek kaşığı margarin (Tereyağ olması daha makbuldür) Yarım su bardağı sıvı yağ 1 bağ fesleğen TÜMÜNÜ OKU

1 2