admin, Author at Tekyemek.com - Sayfa 2 / 7
portakal serbeti

Portakal Şerbeti

22 Şubat 2019 admin 0

PORTAKAL ŞERBETİ Portakal şerbeti özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yapılan bir içecektir. Portakalda bulunan zengin C vitamini içeriği kışın hastalıklara vücudun gösterdiği direnci artırır. Soğuk algınlığı, nezle ve grip gibi TÜMÜNÜ OKU

nane şerbeti

Nane Şerbeti

22 Şubat 2019 admin 0

NANE ŞERBETİ Nane şerbeti, yazın ferahlamak için bire birdir. Nane çok eski zamanlardan beri gıda ve tıp alanlarında kullanılan bir bitkidir. Genellikle solunum yolları hastalıklarının tedavisinde kullanılır ancak nane tam TÜMÜNÜ OKU

sübye şerbeti

Sübye Şerbeti

21 Şubat 2019 admin 0

SÜBYE ŞERBETİ Sübye şerbeti kavun çekirdeğinden yapılan bir içecek türüdür. Sübyenin kökeninin 500 yıl öncesine dayandığı ve İspanya’dan göç eden Yahudilerin İzmir ve bölgesine getirdikleri tahmin edilmektedir. Sabahleyin güne zinde TÜMÜNÜ OKU

üzüm şerbeti

Üzüm Şerbeti

21 Şubat 2019 admin 0

ÜZÜM ŞERBETİ Üzüm şerbeti eskilerden beri kültürümüzde bulunan bir içecektir. Üzüm sağlığımız açısından en faydalı meyvelerden biridir. Sindirim sistemi, beyin sağlığı ve cilt sağlığı ile içerdiği vitamin ve mineraller ile TÜMÜNÜ OKU

Ballı Kavun Şerbeti

20 Şubat 2019 admin 0

BALLI KAVUN ŞERBETİ Ballı kavun şerbeti, iki yararlı gıdanın buluşması ile meydana gelen bir içecektir. Bal, yüzyıllar boyunca sağlık ve dini törenler başta olmak üzere bir çok alanda kullanılmıştır. Özellikle TÜMÜNÜ OKU

sardalya dolma

Sardalya Dolması

12 Ocak 2019 admin 0

    SARDALYA DOLMASI Otuz tane kadar sardalya İki diş rendelenmiş sarımsak Dört tane orta boy domates İki tane orta boy kuru soğan Bir çay bardağı zeytinyağı Sekiz dal maydanoz TÜMÜNÜ OKU

istavrit tava

İstavrit Tava Tarifi

6 Ocak 2019 admin 0

      İSTAVRİT TAVA TARİFİ Bir kilogram istavrit  İki çay bardağı mısır unu Bir tatlı kaşığı tuz Kızartma için ayçiçek yağı veya mısır özü yağı   En sağlıklı besinlerden TÜMÜNÜ OKU

hamsi tava

Hamsi Tava Tarifi

4 Ocak 2019 admin 0

     HAMSİ TAVA TARİFİ Yarım kiloğram hamsi İki çay bardağı un Üç tatlı kaşığı mısır unu Bir tatlı kaşığı tuz Kızartma için ayçiçek yağı   En sağlıklı besinlerden biri TÜMÜNÜ OKU

etli bamya çorbası

Etli Bamya Çorbası

2 Ocak 2019 admin 0

  ETLİ BAMYA ÇORBASI 250 gram kuşbaşı 250 gram kurutulmuş bamya (Küçük taneli çiçek bamya) İki adet küçük boy kuru soğan 100 ml (Yarım su bardağı) ayçiçek yağı İki tatlı TÜMÜNÜ OKU

narlı tavuk

Narlı Tavuk

1 Ocak 2019 admin 0

   NARLI TAVUK 750 gram tavuk göğsü Üç tatlı kaşığı un İki tane orta boy soğan Üç tane orta boy havuç Yarım çay bardağı zeytinyağı 300 ml (1,5 su bardağı) TÜMÜNÜ OKU

etli-biber-dolmasi

Etli Biber Dolması

28 Aralık 2018 admin 0

     ETLİ BİBER DOLMASI   7-8 tane dolmalık biber 150 gram kıyma Bir çay bardağı pirinç Yarım çay bardağı ayçiçek yağı İki tane orta boy domates 7-8 dal maydanoz TÜMÜNÜ OKU

Midye Dolma

27 Aralık 2018 admin 0

     MİDYE DOLMA   Yirmi tane kabuklu midye Bir çay bardağı zeytinyağı 250 ml sıcak su Bir adet limon  150 ml (3/4 su bardağı) pilavlık pirinç İki adet kuru TÜMÜNÜ OKU

kadınbudu köfte

Kadınbudu Köfte Tarifi

7 Aralık 2018 admin 0

KADINBUDU KÖFTE TARİFİ     Yarım kiloğram dana kıyma Bir tane orta boy kuru soğan İki diş rendelenmiş sarımsak Bir tane yumurta İki tane çırpılmış yumurta (Kızartma için) 200 ml TÜMÜNÜ OKU

italyan omleti frittata

İtalyan Omleti Frittata Tarifi

29 Kasım 2018 admin 0

İTALYAN OMLETİ FRİTTATA   Dört adet süs domatesi (Cherry domates) Dört tane mantar (Kültür mantarı) İki tane domates kurusu İki tane yumurta 100 gr ıspanak 3-4 dal maydanoz Yarım orta TÜMÜNÜ OKU

mantar

Mantar Çorbası Tarifi

30 Nisan 2018 admin 3

MANTAR ÇORBASI TARİFİ     Yarım kilo mantar (Beyaz kültür mantarı) 20 gr (4 tatlı kaşığı tereyağı) 4 kaşık un Bir litre su Yeteri kadar tuz 300 ml süt (1,5 TÜMÜNÜ OKU

kolay-kumpir-tarifi-310x165

Kolay Kumpir Tarifi

29 Nisan 2018 admin 1

KUMPİR TARİFİ     Bir kilogram patates Bir kase kaşar peyniri (rendelenmiş) Bir çorba kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Yarım kutu krema Bir adet kırmızı biber Mayonez Bir tane sosis Bir TÜMÜNÜ OKU

1 2 3 4 7