Domates Çorbası Tarifi - Tekyemek.com Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi

DOMATES ÇORBASI TARİFİ

domates çorbası

 

malzemeler

 

  • İki yemek kaşığı margarin
  • Üç tepeleme yemek kaşığı un
  • Üç yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

 

yapılışı

 

  • Domates çorbası düşünün. İnce ince kesilmiş veya rendelenmiş kaşar peynirleri ile üzerine servis yapılmış  sıcacık bir çorba. Kışın ara sıra hepimiz hayal ederiz bunu. Bu hayali gerçeğe dönüştürelim. Derince bir tencerede margarini erittikten sonra unu da tencereye koyarak ve karıştırarak pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine sulandırılmış domates salçasını koyup iyice karıştıralım. Dört bardak suyu yavaş yavaş karıştırarak tencereye ilave edelim. Tuzunu, biberini koyup kaynayıncaya kadar karıştıralım. Dibine oturmadan kaynamasını bekleyelim. Beş dakika kadar fokur fokur kaynadıktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

  • Domates çorbamızı pişirken kullandığımız suyu zevkinize ve damak tadınıza göre değiştirebiliriz. Bu tarifte biz normal su kullandık. Siz eğer seviyorsanız tavuk suyu, hazır kemik suyu  gibi başka şekillerden hazırlanmış su kullanabilirsiniz.

SERVİS ŞEKLİ

  • Domates çorbamızın üzerine rendelenmiş kaşar serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

SÜRE

  • 40 DAKİKA

KAÇ KİŞİLİK

  • 4 KİŞİLİK

 

3 Yorum

  1. Pingback: Et Sote Tarifi - Kolay Yemek Tarifleri Kolay Yemek Tarifleri

  2. Pingback: Milföylü Börek Tarifi - Kolay Yemek Tarifleri Milföylü Börek Tarifi

  3. Pingback: Kıymalı Börek Tarifi - Kolay Yemek Tarifleri Kıymalı Börek Tarifi

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*