KIYMALI PATATESLİ BÖREK TARİFİ Beş adet orta boy patates Dört adet taze yufka Bir adet orta boy soğan 200 ml süt 250 gram köftelik kıyma Tuz Karabiber Pul biber Sıvı yağ Bir adet yumurta Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz. Patateslerimizi soyup rendeliyoruz. Daha sonra soğanımızı ince küpler halinde doğruyoruz. …
Devamını Oku »Milföylü Börek Tarifi
MİLFÖYLÜ BÖREK TARİFİ Milföy hamuru İki adet orta boy domates Bir kaşık zeytin İki adet sosis Çeyrek kangal sucuk İki adet yeşil biber Yumurta sarısı Susam Sıvı yağ Önce domateslerimizi kabuklarını soymadan küçük küp şeklinde doğruyoruz. Daha sonra yeşil sivri biberlerimizi de halka halka olacak şekilde doğruyoruz. …
Devamını Oku »Kıymalı Sigara Böreği Tarifi
KIYMALI SİGARA BÖREĞİ TARİFİ İki tane yufka 250 gr kıyma Bir tane orta boy kuru soğan Kırmızı biber Maydanoz Sıvı yağ Önce soğanımızı ince ince doğruyoruz. Tavamıza bir miktar sıvı yağ koyup soğanları pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Daha sonra kıymamızı ve kırmızı biberi ilave edip güzelce kavuralım. …
Devamını Oku »Kayıkta Milföylü Börek Tarifi
KAYIKTA MİLFÖYLÜ BÖREK TARİFİ Beş tane milföy İki tane orta boy patates 250 gr köftelik kıyma Bir tane küçük boy soğan Beş dal maydanoz Karabiber Pul biber Tuz Bir yumurtanın sarısı Sıvıyağ Öncelikle soğanımızı ince ince küçük parçalar halinde doğruyoruz. Yassı bir tavaya az bir ayçiçek yağı …
Devamını Oku »Kıymalı Kol Böreği Tarifi
KIYMALI KOL BÖREĞİ TARİFİ Beş tane yufka Bir su bardağı (200 ml) sıvı yağ Beş yemek kaşığı yoğurt Üç tane yumurta 250 gr dana kıyma Bir tane orta boy soğan 4-5 dal maydonoz Kimyon Karabiber Tuz Önce soğanımızı ince ince doğruyoruz. Doğradığımız soğanları az yağlı tavada kavurmaya …
Devamını Oku »Ispanaklı Börek Tarifi
ISPANAKLI RULO BÖREK TARİFİ Bir kg un Yarım su bardağı ayçiçek yağ Bir yumurta Bir su bardağı süt Bir paket maya (Tercihen pakmaya) Bir kg ıspanak 200 gr beyaz peynir İki tane orta boy soğan Karabiber Tuz Kırmızı pul biber Önce unumuzu sıvı yağı, yumurta, süt ve …
Devamını Oku »Kıymalı Börek Tarifi
KIYMALI BÖREK TARİFİ Altı tane yufka 100 ml (bir çay bardağı) süt 250 gr kıyma İki tane yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek yağı) 250 Gram kıyma Bir tane orta boy soğan İki tane yeşil sivri biber 5-6 dal maydanoz Bir tane orta boy domates Bir tatlı …
Devamını Oku »Ispanaklı Rulo Börek Tarifi
ISPANAKLI BÖREK TARİFİ Altı tane yufka Bir su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ (Ayçiçek yağı) İki tane yumurta Yarım kg ıspanak 200 gr beyaz peynir Bir tane orta boy soğan Karabiber Tuz Kırmızı pul biber Susam Ispanaklarımızı ve soğanımızı ince ince küçük parçalar halinde doğruyoruz. Ayrı …
Devamını Oku »Sütlü Börek Tatlısı Tarifi
SÜTLÜ BÖREK TATLISI TARİFİ 100 ml süt (1 çay bardağı) 50 ml ayçiçek yağı (0,5 çay bardağı) 2 yemek kaşığı sirke Tuz 500 gr un 300 gram ezilmiş ceviz (Rondoda çekilebilir) 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket margarin (250 gr tereyağ da kullanılabilir) 1 lt süt (Şerbet …
Devamını Oku »Tahinli Çörek Tarifi
TAHİNLİ ÇÖREK TARİFİ 75 Gram tereyağ Bir buçuk su bardağı ılık süt Yarım çay bardağı ayçiçek yağı Bir yemek kaşığı şeker Bir çay kaşığı tuz Yeterince Un Maya Bir su bardağı tahin (İç malzemesi) Bir su bardağı pudra şekeri (İç malzemesi) Bir tane yumurta sarısı (Üstü için) Susam (Üstü için) …
Devamını Oku »