Etli Patates Yemeği Tarifi Etli Patates Yemeği Tarifi - Kolay Yemek Tarifleri
Ana Sayfa / Et Yemekleri Tarifleri / Etli Patates Yemeği Tarifi

Etli Patates Yemeği Tarifi

ETLİ PATATES YEMEĞİ TARİFİ

etli patates yemegi

 

 

  • Üç tane orta boy patates
  • Bir tane büyük havuç
  • Bir tane kuru soğan
  • 200 gr kuşbaşı et
  • İki çorba kaşığı ayçiçek yağı
  • Bir çorba kaşığı salça
  • Tuz
  • Su

 

 

  • İlk olarak patateslerimizi soyup küp küp, havuçlarımızı halka halka doğruyoruz. Daha sonra derin bir kaba iki çorba kaşığı ayçiçek yağını koyalım ve kısık ateşte ısıtalım. Daha sonra kuşbaşı etlerimizi kabımıza ilave edelim ve biraz kavuralım. Soğanımızı yarım küp şeker büyüklüğünde doğrayalım ve yemeğimize ekleyelim. Kısık ateşte soğanlarımız eriyene kadar kavurmaya devam edelim. Soğanlar eriyip kıvamına gelince patateslerimizi  de doğrayıp içine katalım, soğanlar eriyene kadar kavuralım. Daha sonra doğranmış patatesleri ve havuçları salça ve tuz ile birlikte ekleyelim. Kaptaki malzemenin üzerini 2 cm geçecek şekilde su ekleyelim. 40- 45 dakik kadar pişirdikten sonra yemeğimiz servise hazır.  Afiyet olsun.

 

PÜF NOKTASI

  • Kuşbaşı etimizin yağsız olmasına özen gösterelim. Patateslerin küçük küpler halinde doğranması pişme süresini kısaltır. Çok küçük doğradıysanız zaman zaman patateslerin pişme durumunu kontrol ediniz.

 

SERVİS ŞEKLİ

  • Piştikten sonra üzerine çok ince kıyılmış maydonoz ve yana dilimlenmiş kuru soğan ile servis yapılabilir.

 

SÜRE

  • 60 DAKİKA

KAÇ KİŞİLİK

  • 4 KİŞİLİK

 

Bunlara da bir göz atmak istermisiniz

etli lahana dolması

Etli Lahana Dolması Tarifi

ETLİ LAHANA DOLMASI TARİFİ   500 gram yağsız dana kıyma 100 gram çekilmiş kuyruk yağı …