Fırında Patates pizzası Tarifi - Kolay Yemek Tarifleri
Ana Sayfa / Hamur İşleri / Fırında Patates pizzası Tarifi

Fırında Patates pizzası Tarifi

FIRINDA PATATES PİZZASI TARİFİ

patatesli pizza

 

malzemeler

 

  • 5 adet orta boy patates
  • 200 gr kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 200 ml süt
  • Sucuk
  • Sosis
  • Salam
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 3 adet mantar
  • 2 adet çekirdeksiz siyah zeytin
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı ketçap
  • 500 gr kaşar peyniri (Üstü için)
  • Kekik
  • Tuz

 

yapılış

 

  • Öncelikle patateslerimizi suda haşlıyoruz. Altları ve üstleri iyice haşlandıktan sonra soyup 4-5 parçaya bölüyoruz. Daha sonra ezerek püre haline getiriyoruz. 200 gr kaşar peynirini rendeliyoruz. Rendelediğimiz kaşar peynirini, tereyağı, tuz ve sütle birlikte püre haline gelmiş patatesin bulunduğu kaba ilave ediyoruz. Hepsini iyice karıştırıyoruz. Fırın tepsisini alıp yağlıyoruz. Hazırlamış olduğumuz püreyi tepsiye güzelce yayıyoruz. Onun üzerine ketçabı kaşıkla sürüyoruz. 500 gr kaşar peynirimizi rendeliyoruz. Fırın tepsisindeki pürenin üzerine bir yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peynirini serpiştiriyoruz. Sucuk, sosis, salam, domates, biber, mantar ve zeytini ince ince dilimler halinde doğruyoruz. Bu malzemelerin hepsini püremizin üzerine serpiştiriyoruz. En üste ise kekiği atıyoruz. Az bir miktar ketçabı, zeytinyağı ile karıştırıp malzemelerin üzerinde gezdiriyoruz. Daha sonra kalan rendelenmiş kaşar peynirinin tamamını serpiyoruz. Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Altını da ara ara kontrol ediyoruz. Altı ve üstü pişince servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

  • Pizzaları hazırlarken tüm malzemeleri önceden dilimlersek daha pratik ve seri şekilde hazır olur. Malzeme olarak pek ayrıntıya girmedik, damak zevkinize göre malzemeleri kendiniz artırıp azaltmak suretiyle ayarlayabilirsiniz.

SERVİS ŞEKLİ

  • Patates pizzamızı fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyip çayla birlikte servis yapılabiliriz.

SÜRE

  • 90 DAKİKA

KAÇ KİŞİLİK

  • 6 KİŞİLİK

Bunlara da bir göz atmak istermisiniz

cigköfte

Çiğ köfte tarifi

ÇİĞ KÖFTE TARİFİ     Bir kilo köftelik ince bulgur (düğü) Bir kutu salça (800 gr) …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir