Harnup şerbeti - Kolay Yemek Tarifleri - İçecekler
Ana Sayfa / İçecekler / Harnup şerbeti

Harnup şerbeti

HARNUP ŞERBETİ

Harnup şerbeti çok eski zamanlardan beri kültürümüzde bulunan bir içecektir. Eski zamanlarda sinir ve asabiliğin yatışması için kullanılmıştır. Solunum yolları hastalıkları ve öksürüğün iyileştirilmesinde de kullanılır. Ayrıca hazımsızlığa ve bağırsak gazlarını gidermeye yardımcı olur. Baş dönmesini giderici etkisi vardır. Ağız yaralarını tedavi etmektedir. Saç dökülmesini önler. Anne sütünü artırıcı etkisi vardır. Mide bulantısı ve kusma giderici etkisi vardır. Bağırsak sancılarını giderir. İshal kesici etkisi vardır. Sinir ve asabiliğe iyi gelir.

 

harnup serbeti

 

malzeme

 

  • Üç kilo keçiboynuzu
  • 10 litre kaynar su

  •  

Yapılışı

 

  • Dolgun ve yumuşaklarından seçilmiş olan keçi boynuzlarını kırıp çekirdeklerini çıkaralım. Daha sonra havanda ezelim. Mutfak robotu var ise robottan da geçirelim. Yok ise çok küçük parçalar haline gelinceye  kadar  havanın içinde ezelim. Daha sonra büyük bir kaba (Emaye kap olursa daha iyi olur) koyalım ve kaynar suyu üzerine dökelim. İyice karıştırdıktan sonra ağzını kapayalım ve 2 gün dinlenmeye bırakalım. 48 saat sonra kalınca, seyrek dokunmuş kaput bezi gibi bir bezle süzelim. Süzdüğümüz harnup şerbeti ni buzdolabına alıp soğutalım ve soğuk servis yapalım. Şeker miktarı az ise servis yapmadan önce şeker ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bunlara da bir göz atmak istermisiniz

nane şerbeti

Nane Şerbeti

NANE ŞERBETİ Nane şerbeti, yazın ferahlamak için bire birdir. Nane çok eski zamanlardan beri gıda …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir