Ispanaklı krep - Kolay Yemek Tarifleri Ispanaklı krep Kolay Yemek Tarifleri
Ana Sayfa / Atıştırmalıklar / Ispanaklı krep

Ispanaklı krep

ISPANAKLI KREP TARİFİ

Ispanaklı krep

 

MALZEMELER

  • Üç adet yumurta
  • 300 ml (Bir buçuk su bardağı) un
  • 200 ml (Bir su bardağı) süt
  • İki çay kaşığı tuz
  • İki yemek kaşığı tereyağ
  • 250 gram ıspanak

YAPILIŞI

 

  • Ispanaklı krep, klasik kreplere ıspanağın o güzel tadını veren, kahvaltılarımız için ideal besleyici bir yiyecektir. Öncelikle tereyağını eritiyoruz. Yumurtaları derin ve büyük bir kaba kırıyoruz ve tereyağını ekliyoruz. yumurta ve tereyağını güzelce çırpıyoruz. Daha sonra sütü ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Sırasıyla unu, şekeri ve tuzu da ekliyoruz. Ispanaklarımızı güzelce yıkayıp çok ince parçalar olacak şekilde doğruyoruz. Kıyılmış ıspanağı da karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Tavaya çok az yağ koyup kısık ateşte kızdırıyoruz. Yarım kepçe dolusu karışımımızı tavaya döküyoruz. Tavayı yavaş yavaş çevirerek karışımı yayıyoruz. Kreplerin kenarları kalkmaya başlayınca ters çeviriyoruz. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

  • Krep harcının topaklı olmaması için malzemeleri karıştırırken azar azar koymalıyız. Ispanaklı krebin kıvamı bozadan koyu kek hamurundan akışkan olmalıdır. Krebin ince olmasına dikkat edilmelidir.

SERVİS ŞEKLİ

  • Ispanaklı krep sıcak veya ılık servis edilmelidir.

SÜRE

  • 20 DAKİKA

KAÇ KİŞİLİK

  • 4 KİŞİLİK

Bunlara da bir göz atmak istermisiniz

kıymalı börek

Kıymalı Börek Tarifi

KIYMALI BÖREK TARİFİ     Altı tane yufka 100 ml (bir çay bardağı) süt 250 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir