Ispanaklı krep - Tekyemek.com Ispanaklı krep Tekyemek.com

Ispanaklı krep

ISPANAKLI KREP TARİFİ

Ispanaklı krep

 

MALZEMELER

  • Üç adet yumurta
  • 300 ml (Bir buçuk su bardağı) un
  • 200 ml (Bir su bardağı) süt
  • İki çay kaşığı tuz
  • İki yemek kaşığı tereyağ
  • 250 gram ıspanak

YAPILIŞI

 

  • Ispanaklı krep, klasik kreplere ıspanağın o güzel tadını veren, kahvaltılarımız için ideal besleyici bir yiyecektir. Öncelikle tereyağını eritiyoruz. Yumurtaları derin ve büyük bir kaba kırıyoruz ve tereyağını ekliyoruz. yumurta ve tereyağını güzelce çırpıyoruz. Daha sonra sütü ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Sırasıyla unu, şekeri ve tuzu da ekliyoruz. Ispanaklarımızı güzelce yıkayıp çok ince parçalar olacak şekilde doğruyoruz. Kıyılmış ıspanağı da karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Tavaya çok az yağ koyup kısık ateşte kızdırıyoruz. Yarım kepçe dolusu karışımımızı tavaya döküyoruz. Tavayı yavaş yavaş çevirerek karışımı yayıyoruz. Kreplerin kenarları kalkmaya başlayınca ters çeviriyoruz. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

  • Krep harcının topaklı olmaması için malzemeleri karıştırırken azar azar koymalıyız. Ispanaklı krebin kıvamı bozadan koyu kek hamurundan akışkan olmalıdır. Krebin ince olmasına dikkat edilmelidir.

SERVİS ŞEKLİ

  • Ispanaklı krep sıcak veya ılık servis edilmelidir.

SÜRE

  • 20 DAKİKA

KAÇ KİŞİLİK

  • 4 KİŞİLİK

 

4 Yorum

  1. Pingback: Ispanaklı Börek Tarifi - Kolay Yemek Tarifleri Ispanaklı Börek Tarifi

  2. Pingback: Ispanaklı Rulo Börek Tarifi - Kolay Yemek Tarifleri

  3. Pingback: Klasik Krep Tarifi - Kolay Yemek Tarifleri Klasik Krep Tarifi

  4. Pingback: Portakallı Krep - Kolay Yemek Tarifleri Portakallı Krep

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*