Balık Tarifleri Archives - Tekyemek.com

Balık Tarifleri

Somon Köftesi

Somon Köftesi

SOMON KÖFTESİ Somon köftesi balık kokusunun az hissedilmesi sebebiyle çok tercih edilen lezzetli bir köfte türüdür. Somon köftesi hazırlarken köftenin malzemesi biraz sulu bir karışım olmaktadır.  Pişirirken dağılır diye endişelenmeyin.  O hazırladığınız köfte topları pişirdikten […]

Daha Fazlası

 
Sardalya Dolması

Sardalya Dolması

    SARDALYA DOLMASI Otuz tane kadar sardalya İki diş rendelenmiş sarımsak Dört tane orta boy domates İki tane orta boy kuru soğan Bir çay bardağı zeytinyağı Sekiz dal maydanoz 400 ml (İki su bardağı […]

Daha Fazlası

 
İstavrit Tava Tarifi

İstavrit Tava Tarifi

      İSTAVRİT TAVA TARİFİ Bir kilogram istavrit  İki çay bardağı mısır unu Bir tatlı kaşığı tuz Kızartma için ayçiçek yağı veya mısır özü yağı   En sağlıklı besinlerden biri olan balık kış aylarında […]

Daha Fazlası

 
Hamsi Tava Tarifi

Hamsi Tava Tarifi

     HAMSİ TAVA TARİFİ Yarım kiloğram hamsi İki çay bardağı un Üç tatlı kaşığı mısır unu Bir tatlı kaşığı tuz Kızartma için ayçiçek yağı   En sağlıklı besinlerden biri olan hamsi kış aylarına doğru […]

Daha Fazlası

 
Midye Dolma

Midye Dolma

     MİDYE DOLMA   Yirmi tane kabuklu midye Bir çay bardağı zeytinyağı 250 ml sıcak su Bir adet limon  150 ml (3/4 su bardağı) pilavlık pirinç İki adet kuru soğan Bir çay kaşığı limon […]

Daha Fazlası

 
Fırında Somon Fileto Tarifi

Fırında Somon Fileto Tarifi

FIRINDA SOMON FİLETO TARİFİ     Dört dilim somon (Somon fileto da kullanılabilir) Yarım demet dereotu Dört dal taze yeşil soğan Dört diş ince rendelenmiş sarımsak Yarım çay bardağı (100 ml) zeytinyağı İki adet limon […]

Daha Fazlası

 
İstavrit Buğulama Tarifi

İstavrit Buğulama Tarifi

İSTAVRİT BUĞULAMA TARİFİ     Yarım kilogram istavrit Bir tane orta boy kuru soğan Bir tane orta boy domates Bir tane limon Tuz Karabiber     Önce istavritlerimizi güzelce teker teker temizleyip yıkıyoruz. Daha sonra […]

Daha Fazlası

 
Balık Köftesi Tarifi

Balık Köftesi Tarifi

BALIK KÖFTE TARİFİ     Dört dilim palamut Yarım su bardağı mısır unu İki tane yumurta Mısır unu Dereotu Karabiber Tuz Yenibahar Fıstık Üzüm Karbonat   Önce palamutlarımızı güzelce haşlıyoruz. Sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra […]

Daha Fazlası

 
Kalamar Tava Tarifi

Kalamar Tava Tarifi

KALAMAR TAVA TARİFİ   Yarım kilo kalamar Bir tatlı kaşığı karbonat Bir tatlı kaşığı elma sirkesi Bir tatlı kaşığı limon suyu Bir tatlı kaşığı toz şeker 200 ml (Bir su bardağı) un 200 ml (Bir […]

Daha Fazlası

 
Balık Çorbası Tarifi

Balık Çorbası Tarifi

BALIK ÇORBASI TARİFİ   Üç su bardağı haşlanmış balık suyu Üç tane yumurta Bir tane limon İki yemek kaşığı margarin İki yemek kaşığı un Tuz Karabiber Öncelikle geniş ve derin bir kaba balık suyunu koyalım. […]

Daha Fazlası