Balık Tarifleri Archives - Kolay Yemek Tarifleri
Ana Sayfa / Balık Tarifleri

Balık Tarifleri

Somon Köftesi

somon köftesi

SOMON KÖFTESİ Somon köftesi balık kokusunun az hissedilmesi sebebiyle çok tercih edilen lezzetli bir köfte türüdür. Somon köftesi hazırlarken köftenin malzemesi biraz sulu bir karışım olmaktadır.  Pişirirken dağılır diye endişelenmeyin.  O hazırladığınız köfte topları pişirdikten sonra dağılmadan harika köfteler haline geliyor.     – 500 gr yerli veya Norveç somon …

Devamını Oku »

Sardalya Dolması

sardalya dolma

    SARDALYA DOLMASI Otuz tane kadar sardalya İki diş rendelenmiş sarımsak Dört tane orta boy domates İki tane orta boy kuru soğan Bir çay bardağı zeytinyağı Sekiz dal maydanoz 400 ml (İki su bardağı un) Tuz Karabiber   Balık, kuşkusuz ki en sağlıklı besinlerden biridir. Bu besleyici ve lezzetli …

Devamını Oku »

İstavrit Tava Tarifi

istavrit tava

      İSTAVRİT TAVA TARİFİ Bir kilogram istavrit  İki çay bardağı mısır unu Bir tatlı kaşığı tuz Kızartma için ayçiçek yağı veya mısır özü yağı   En sağlıklı besinlerden biri olan balık kış aylarında sofralarımızda en fazla bulunan gıdalardandır. İstavrit ise uskumrugillerden, buğulaması da yapılan, 15-20 cm boylarında, ufak …

Devamını Oku »

Hamsi Tava Tarifi

hamsi tava

     HAMSİ TAVA TARİFİ Yarım kiloğram hamsi İki çay bardağı un Üç tatlı kaşığı mısır unu Bir tatlı kaşığı tuz Kızartma için ayçiçek yağı   En sağlıklı besinlerden biri olan hamsi kış aylarına doğru sofralarımızda yer bulmaya başlar. Hem lezzetli hem hazırlamasının kolay olması hem de fiyatının ekonomik olması …

Devamını Oku »

Midye Dolma

     MİDYE DOLMA   Yirmi tane kabuklu midye Bir çay bardağı zeytinyağı 250 ml sıcak su Bir adet limon  150 ml (3/4 su bardağı) pilavlık pirinç İki adet kuru soğan Bir çay kaşığı limon suyu Bir tatlı kaşığı toz şeker 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı yenibahar 1/2 …

Devamını Oku »

Fırında Somon Fileto Tarifi

fırında somon fileto

FIRINDA SOMON FİLETO TARİFİ     Dört dilim somon (Somon fileto da kullanılabilir) Yarım demet dereotu Dört dal taze yeşil soğan Dört diş ince rendelenmiş sarımsak Yarım çay bardağı (100 ml) zeytinyağı İki adet limon Kekik   Fırında somon fileto, kış mevsiminin çok sevilen ve tüketilen yemeklerinden biridir. Omega-3 yağ …

Devamını Oku »

Balık Köftesi Tarifi

BALIK KÖFTE TARİFİ     Dört dilim palamut Yarım su bardağı mısır unu İki tane yumurta Mısır unu Dereotu Karabiber Tuz Yenibahar Fıstık Üzüm Karbonat   Önce palamutlarımızı güzelce haşlıyoruz. Sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra balığın siyah bölgelerini ve kemiklerini ayıklıyoruz. Yumurtaları başka bir kapta kırıp mısır unu ile karıştırıyoruz. …

Devamını Oku »

Kalamar Tava Tarifi

kalamar tava

KALAMAR TAVA TARİFİ   Yarım kilo kalamar Bir tatlı kaşığı karbonat Bir tatlı kaşığı elma sirkesi Bir tatlı kaşığı limon suyu Bir tatlı kaşığı toz şeker 200 ml (Bir su bardağı) un 200 ml (Bir su bardağı) ayçiçek yağı İki yemek kaşığı yoğurt İki diş rendelenmiş sarımsak İki yemek kaşığı …

Devamını Oku »

Balık Çorbası Tarifi

balık çorbası

BALIK ÇORBASI TARİFİ   Üç su bardağı haşlanmış balık suyu Üç tane yumurta Bir tane limon İki yemek kaşığı margarin İki yemek kaşığı un Tuz Karabiber Öncelikle geniş ve derin bir kaba balık suyunu koyalım. Orta ateşte kaynatmaya başlayalım. (Balık suyu hazırlamayı başka bir tarifte anlatacağız) Unu, bir su bardağı …

Devamını Oku »