Et Yemekleri Tarifleri Archives - Kolay Yemek Tarifleri
Ana Sayfa / Et Yemekleri Tarifleri

Et Yemekleri Tarifleri

Tirit Tarifi

tirit

TİRİT TARİFİ Tirit, daha çok Konya, Sivas, Samsun ve Balıkesir çevresinde yapılan etli bir yemek türüdür. “Tirit’ine bandım” şeklinde türküye de ilham veren “tirit” kelimesi Farsça’dan gelmektedir. Yemek kültürü olarak ise Orta Asya kültürüne benzemektedir.    500 gram dana eti 4 adet pide (Tırnak pide) 1 su bardağı (200 ml) yoğurt 3 diş sarımsak …

Devamını Oku »

Somon Köftesi

somon köftesi

SOMON KÖFTESİ Somon köftesi balık kokusunun az hissedilmesi sebebiyle çok tercih edilen lezzetli bir köfte türüdür. Somon köftesi hazırlarken köftenin malzemesi biraz sulu bir karışım olmaktadır.  Pişirirken dağılır diye endişelenmeyin.  O hazırladığınız köfte topları pişirdikten sonra dağılmadan harika köfteler haline geliyor.     – 500 gr yerli veya Norveç somon …

Devamını Oku »

Şehzade Kebabı

şehzade kebabı

ŞEHZADE KEBABI   Bu yazımızda, şehzade kebabı nedir, malzemeleri nelerdir, şehzade kebabı tarifi, şehzade kebabının yapılışı gibi konulara değineceğiz. Şehzade kebabı, Osmanlı Devleti döneminde şehzadelere ev sahipliği etmiş, yüzyıllardır türlü medeniyetlerin yerleşim yeri olan Amasya yöresine özgü bir kebap çeşididir. Amasya’dan başlamak üzere Tokat, Samsun, Çorum, Yozgat bölgelerinde de sıkça yapılan …

Devamını Oku »

Salsa Soslu Etli Fajita

salsa soslu etli fajita

SALSA SOSLU ETLİ FAJİTA Bir kiloğram dana bonfileİki tane kırmızı biberBir yemek kaşığı tereyağıİki tane yeşil sivri biberİki tane sarı biberDört tane orta boy kırmızı soğanBir tatlı kaşığı karabiberYarım çay kaşığı pul biberYarım çay kaşığı kekikBir tatlı kaşığı sirkeBir miktar tuzBir çay bardağı zeytinyağıİki diş sarımsak SALSA SOSU İÇİN : Bir tane orta boy …

Devamını Oku »

Abant Kebabı Tarifi

abant kebabı

ABANT KEBABI TARİFİ Yarım kiloğram kuşbaşıDört tane büyük boy bostan patlıcanDört tane orta boy domatesDört tane yeşil sivri biberDört diş rendelenmiş sarımsakİki adet orta boy kuru soğanYarım çay bardağı ayçiçek yağıİki tatlı kaşığı tuzİki yemek kaşığı kekikBir çay kaşığı kara biberBir tepeleme yemek kaşığı biber salçası200 gr rendelenmiş kaşar peyniri …

Devamını Oku »