Et Yemekleri Tarifleri Archives - Tekyemek.com
Tire Köftesi

Tire Köftesi

19 Ocak 2020 mous olos 0

TİRE KÖFTESİ Bu yazımızda Tire köftesi nedir, Tire köftesinin tarihi nedir, Tire köftesinin yanında ne yapılır, Tire köftesi nasıl servis edilir gibi soruların cevaplarına göz atacağız. Tire Köftesi’nin tarifine geçmeden TÜMÜNÜ OKU

miramise yemeği

Miramise Tarifi

6 Kasım 2019 admin 0

Miramise Tarifi Osmanlı mutfağında yıllarca yapılan pek çok yemek unutulmaya yüz tutmuş durumda. Bu yemeklerden bir tanesi de Miramise. Bu yazımızda sizlere Miramise Tarifi ‘ni vereceğiz.   4-5 yemek kaşığı TÜMÜNÜ OKU

Hünkar beğendi

14 Temmuz 2019 admin 0

HÜNKAR BEĞENDİ Hünkar beğendi yemeği, Osmanlı mutfağından günümüze gelen lezzetlerden biridir. Bu güzel yemeğin bir de hikayesi olduğu rivayet edilir. Hikayede biraz aşk biraz da burukluk vardır. Hünkar beğendi hakkında TÜMÜNÜ OKU

memleket sarması

Memleket Sarması

23 Haziran 2019 admin 0

MEMLEKET SARMASI    8 adet parça kemikli kuzu kol 2,5 yemek kaşığı un 2,5 yemek kaşığı tereyağı 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı kırık pirinç 2 yemek kaşığı bulgur TÜMÜNÜ OKU

salçalı rosto

Salçalı Rosto

19 Haziran 2019 mous olos 0

 SALÇALI ROSTO   500 gram dana rosto 1 tatlı kaşığı salça (domates) 1 tatlı kaşığı salça (kırmızı biber) 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 1 diş rendelenmiş TÜMÜNÜ OKU

kağıt kebabı

Kağıt Kebabı

12 Haziran 2019 admin 0

KAĞIT KEBABI 1 kiloğram kuzu eti (kuşbaşı şeklinde doğranmış) 25-30 adet arpacık soğan 4 adet orta boy havuç 4 adet orta boy patates 2 su bardağı bezelye 2 yemek kaşığı TÜMÜNÜ OKU

arefe köftesi

Arefe Köftesi

8 Haziran 2019 admin 0

 AREFE KÖFTESİ    İç malzemesi için: 600 gram az yağlı kıyma (köftelik) 4 adet soğan (rendelenmiş) 1 yemek kaşığı karabiber 2 çay bardağı iri kıyılmış kabuksuz badem Bir çay kaşığı TÜMÜNÜ OKU

tirit

Tirit Tarifi

7 Nisan 2019 mous olos 0

TİRİT TARİFİ Tirit, daha çok Konya, Sivas, Samsun ve Balıkesir çevresinde yapılan etli bir yemek türüdür. “Tirit’ine bandım” şeklinde türküye de ilham veren “tirit” kelimesi Farsça’dan gelmektedir. Yemek kültürü olarak TÜMÜNÜ OKU

somon köftesi

Somon Köftesi

23 Mart 2019 mous olos 0

SOMON KÖFTESİ Somon köftesi balık kokusunun az hissedilmesi sebebiyle çok tercih edilen lezzetli bir köfte türüdür. Somon köftesi hazırlarken köftenin malzemesi biraz sulu bir karışım olmaktadır.  Pişirirken dağılır diye endişelenmeyin.  TÜMÜNÜ OKU

şehzade kebabı

Şehzade Kebabı

25 Şubat 2019 admin 0

ŞEHZADE KEBABI   Bu yazımızda, şehzade kebabı nedir, malzemeleri nelerdir, şehzade kebabı tarifi, şehzade kebabının yapılışı gibi konulara değineceğiz. Şehzade kebabı, Osmanlı Devleti döneminde şehzadelere ev sahipliği etmiş, yüzyıllardır türlü medeniyetlerin TÜMÜNÜ OKU

salsa soslu etli fajita

Salsa Soslu Etli Fajita

24 Aralık 2018 mous olos 0

SALSA SOSLU ETLİ FAJİTA Bir kiloğram dana bonfile İki tane kırmızı biber Bir yemek kaşığı tereyağı İki tane yeşil sivri biber İki tane sarı biber Dört tane orta boy kırmızı soğan Bir tatlı TÜMÜNÜ OKU

abant kebabı

Abant Kebabı Tarifi

9 Aralık 2018 mous olos 0

ABANT KEBABI TARİFİ Yarım kiloğram kuşbaşı Dört tane büyük boy bostan patlıcan Dört tane orta boy domates Dört tane yeşil sivri biber Dört diş rendelenmiş sarımsak İki adet orta boy TÜMÜNÜ OKU

kadınbudu köfte

Kadınbudu Köfte Tarifi

7 Aralık 2018 admin 0

KADINBUDU KÖFTE TARİFİ     Yarım kiloğram dana kıyma Bir tane orta boy kuru soğan İki diş rendelenmiş sarımsak Bir tane yumurta İki tane çırpılmış yumurta (Kızartma için) 200 ml TÜMÜNÜ OKU

evde lahmacun yapimi

Evde Lahmacun Yapımı

3 Aralık 2018 mous olos 0

EVDE LAHMACUN YAPIMI   Hamuru İçin: 300 ml (Bir buçuk su bardağı un) Yarım çay bardağı su Bir çay bardağı süt Çeyrek paket kabartma tozu Bir tatlı kaşığı ayçiçek yağı TÜMÜNÜ OKU

Adana Kebap

Adana Kebap Yemek Tarifi

29 Nisan 2018 admin 3

ADANA KEBAP TARİFİ     500 gram kıyma Bir tane orta boy soğan Bir demet maydanoz Dört tane orta boy domates Bir çay kaşığı pul biber Bir çay kaşığı acı TÜMÜNÜ OKU

kiremit köfte

Kiremitte Köfte Tarifi

29 Nisan 2018 admin 6

KİREMİTTE KÖFTE TARİFİ     500 gr kuzu kıyma (Kaburga bölgesi) 1 adet orta boy soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 adet yumurta 200 ml galeta unu (1 su bardağı) TÜMÜNÜ OKU

İslim Kebabı

İslim Kebabı Tarifi

29 Nisan 2018 admin 2

İSLİM KEBABI TARİFİ     500 gr kıyma Bir tane orta boy kuru soğan Bir tane yumurta Kimyon Karabiber Kırmızı biber Tuz Beş, altı tane orta boy patlıcan Üç tane TÜMÜNÜ OKU

1 2