Hamur İşleri Archives - Tekyemek.com

Hamur İşleri

Evde Lahmacun Yapımı

Evde Lahmacun Yapımı

EVDE LAHMACUN YAPIMI   Hamuru İçin: 300 ml (Bir buçuk su bardağı un) Yarım çay bardağı su Bir çay bardağı süt Çeyrek paket kabartma tozu Bir tatlı kaşığı ayçiçek yağı Bir çay kaşığı tuz İç […]

Daha Fazlası

 
Pastane Kurabiyesi Tarifi

Pastane Kurabiyesi Tarifi

PASTANE KURABİYESİ TARİFİ   İki paket margarin (2*250 gr) Altı su bardağı buğday unu İki paket kabartma tozu İki tane yumurta 3/4 çay bardağı sirke 3/4 çay bardağı ayçiçek yağı 3/4 çay bardağı toz şeker […]

Daha Fazlası

 
Patatesli Vareniki Tarifi

Patatesli Vareniki Tarifi

PATATESLİ VARENİKİ TARİFİ     Yarım çay bardağı ayçiçek yağı Yarım kilo patates Bir tane küçük boy kuru soğan Bir buçuk çay bardağı su Tuz Karabiber Bir tatlı kaşığı ekşi krema Yarım yumurta Bir buçuk […]

Daha Fazlası

 
Bademli Stollen Tarifi

Bademli Stollen Tarifi

BADEMLİ STOLLEN TARİFİ     200 gr dövülmüş badem içi Üç yemek kaşığı (60 gr) pudra şekeri Dört yemek kaşığı (50 gr) süt Üç su bardağı un Bir poşet kabartma tozu Bir çay bardağı toz […]

Daha Fazlası

 
Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

KIYMALI PATATESLİ BÖREK TARİFİ   Beş adet orta boy patates Dört adet taze yufka Bir adet orta boy soğan 200 ml süt 250 gram köftelik kıyma Tuz Karabiber Pul biber Sıvı yağ Bir adet yumurta […]

Daha Fazlası

 
Milföylü Börek Tarifi

Milföylü Börek Tarifi

MİLFÖYLÜ BÖREK TARİFİ     Milföy hamuru İki adet orta boy domates Bir kaşık zeytin İki adet sosis Çeyrek kangal sucuk İki adet yeşil biber Yumurta sarısı Susam Sıvı yağ   Önce domateslerimizi kabuklarını soymadan […]

Daha Fazlası

 
Kıymalı Sigara Böreği Tarifi

Kıymalı Sigara Böreği Tarifi

KIYMALI SİGARA BÖREĞİ TARİFİ     İki tane yufka 250 gr kıyma Bir tane orta boy kuru soğan Kırmızı biber Maydanoz Sıvı yağ     Önce soğanımızı ince ince doğruyoruz. Tavamıza bir miktar sıvı yağ […]

Daha Fazlası

 
Kayıkta Milföylü Börek Tarifi

Kayıkta Milföylü Börek Tarifi

KAYIKTA MİLFÖYLÜ BÖREK TARİFİ     Beş tane milföy İki tane orta boy patates 250 gr köftelik kıyma Bir tane küçük boy soğan Beş dal maydanoz Karabiber Pul biber Tuz Bir yumurtanın sarısı Sıvıyağ   […]

Daha Fazlası

 
Kıymalı Kol Böreği Tarifi

Kıymalı Kol Böreği Tarifi

KIYMALI KOL BÖREĞİ TARİFİ     Beş tane yufka Bir su bardağı (200 ml) sıvı yağ Beş yemek kaşığı yoğurt Üç tane yumurta 250 gr dana kıyma Bir tane orta boy soğan 4-5 dal maydonoz […]

Daha Fazlası

 
Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

ISPANAKLI RULO BÖREK TARİFİ     Bir kg un Yarım su bardağı ayçiçek yağ Bir yumurta Bir su bardağı süt Bir paket maya (Tercihen pakmaya) Bir kg ıspanak 200 gr beyaz peynir İki tane orta […]

Daha Fazlası

 
Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Börek Tarifi

KIYMALI BÖREK TARİFİ     Altı tane yufka 100 ml (bir çay bardağı) süt 250 gr kıyma İki tane yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek yağı) 250 Gram kıyma Bir tane orta boy soğan […]

Daha Fazlası

 
Ispanaklı Rulo Börek Tarifi

Ispanaklı Rulo Börek Tarifi

ISPANAKLI BÖREK TARİFİ     Altı tane yufka Bir su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ (Ayçiçek yağı) İki tane yumurta Yarım kg ıspanak 200 gr beyaz peynir Bir tane orta boy soğan Karabiber […]

Daha Fazlası

 
Sütlü Börek Tatlısı Tarifi

Sütlü Börek Tatlısı Tarifi

SÜTLÜ BÖREK TATLISI TARİFİ     100 ml süt (1 çay bardağı) 50 ml ayçiçek yağı (0,5 çay bardağı) 2 yemek kaşığı sirke Tuz 500 gr un 300 gram ezilmiş ceviz (Rondoda çekilebilir) 3 yemek […]

Daha Fazlası

 
Tahinli Çörek Tarifi

Tahinli Çörek Tarifi

TAHİNLİ ÇÖREK TARİFİ     75 Gram tereyağ Bir buçuk su bardağı ılık süt Yarım çay bardağı ayçiçek yağı Bir yemek kaşığı şeker Bir çay kaşığı tuz Yeterince Un Maya Bir su bardağı tahin (İç […]

Daha Fazlası

 
Sodalı Börek Tarifi

Sodalı Börek Tarifi

SODALI BÖREK TARİFİ     Altı tane yufka 200 gr beyaz peynir 200 ml (Bir su bardağı) eritilmiş tereyağı İki yumurta 200 ml (Bir su bardağı) süt Bir şişe soda     Öncelikle böreği pişireceğimiz […]

Daha Fazlası