Kırmızı Et Yemekleri Archives - Tekyemek.com

Hünkar beğendi

14 Temmuz 2019 admin 0

HÜNKAR BEĞENDİ Hünkar beğendi yemeği, Osmanlı mutfağından günümüze gelen lezzetlerden biridir. Bu güzel yemeğin bir de hikayesi olduğu rivayet edilir. Hikayede biraz aşk biraz da burukluk vardır. Hünkar beğendi hakkında TÜMÜNÜ OKU

memleket sarması

Memleket Sarması

23 Haziran 2019 admin 0

MEMLEKET SARMASI    8 adet parça kemikli kuzu kol 2,5 yemek kaşığı un 2,5 yemek kaşığı tereyağı 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı kırık pirinç 2 yemek kaşığı bulgur TÜMÜNÜ OKU

salçalı rosto

Salçalı Rosto

19 Haziran 2019 mous olos 0

 SALÇALI ROSTO   500 gram dana rosto 1 tatlı kaşığı salça (domates) 1 tatlı kaşığı salça (kırmızı biber) 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 1 diş rendelenmiş TÜMÜNÜ OKU

kağıt kebabı

Kağıt Kebabı

12 Haziran 2019 admin 0

KAĞIT KEBABI 1 kiloğram kuzu eti (kuşbaşı şeklinde doğranmış) 25-30 adet arpacık soğan 4 adet orta boy havuç 4 adet orta boy patates 2 su bardağı bezelye 2 yemek kaşığı TÜMÜNÜ OKU

abant kebabı

Abant Kebabı Tarifi

9 Aralık 2018 mous olos 0

ABANT KEBABI TARİFİ Yarım kiloğram kuşbaşı Dört tane büyük boy bostan patlıcan Dört tane orta boy domates Dört tane yeşil sivri biber Dört diş rendelenmiş sarımsak İki adet orta boy TÜMÜNÜ OKU

kadınbudu köfte

Kadınbudu Köfte Tarifi

7 Aralık 2018 admin 0

KADINBUDU KÖFTE TARİFİ     Yarım kiloğram dana kıyma Bir tane orta boy kuru soğan İki diş rendelenmiş sarımsak Bir tane yumurta İki tane çırpılmış yumurta (Kızartma için) 200 ml TÜMÜNÜ OKU

Adana Kebap

Adana Kebap Yemek Tarifi

29 Nisan 2018 admin 3

ADANA KEBAP TARİFİ     500 gram kıyma Bir tane orta boy soğan Bir demet maydanoz Dört tane orta boy domates Bir çay kaşığı pul biber Bir çay kaşığı acı TÜMÜNÜ OKU

kiremit köfte

Kiremitte Köfte Tarifi

29 Nisan 2018 admin 6

KİREMİTTE KÖFTE TARİFİ     500 gr kuzu kıyma (Kaburga bölgesi) 1 adet orta boy soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 adet yumurta 200 ml galeta unu (1 su bardağı) TÜMÜNÜ OKU

İslim Kebabı

İslim Kebabı Tarifi

29 Nisan 2018 admin 2

İSLİM KEBABI TARİFİ     500 gr kıyma Bir tane orta boy kuru soğan Bir tane yumurta Kimyon Karabiber Kırmızı biber Tuz Beş, altı tane orta boy patlıcan Üç tane TÜMÜNÜ OKU

Etli Patates Yemeği Tarifi

29 Nisan 2018 admin 5

ETLİ PATATES YEMEĞİ TARİFİ     Üç tane orta boy patates Bir tane büyük havuç Bir tane kuru soğan 200 gr kuşbaşı et İki çorba kaşığı ayçiçek yağı Bir çorba TÜMÜNÜ OKU

Mumbar Dolması Tarifi

28 Nisan 2018 admin 1

MUMBAR DOLMASI TARİFİ     500 Gram Pirinç 200 gram kıyma Bir tane orta boy soğan Bir tane maydanoz Bir çorba kaşığı pul biber Yarım su bardağı sıvı yağ Dört TÜMÜNÜ OKU

sogan kebap

Soğan Kebabı Tarifi

28 Nisan 2018 admin 9

SOĞAN KEBABI TARİFİ     Bir kilo soğan 500 gr kıyma Bir yemek kaşığı salça Bir yemek kaşığı nar ekşisi Dört yemek kaşığı sıvı yağ Bir su bardağı su Karabiber TÜMÜNÜ OKU

et sote

Et Sote Tarifi

27 Nisan 2018 admin 2

ET SOTE TARİFİ     5oo gram dana kuşbaşı et Bir tane orta boy soğan İki tane yeşil sivri biber İki tane orta boy domates Yarım çay bardağı  zeytin yağı TÜMÜNÜ OKU

ızgara köfte

Izgara Köfte Tarifi

27 Nisan 2018 admin 2

IZGARA KÖFTE TARİFİ     Yarım kilo köftelik kıyma 200 ml galeta unu Bir çay kaşığı karbonat Tuz Karabiber, Köftelik baharat harcı Bir yumurta Bir tane büyük boy kuru soğan TÜMÜNÜ OKU

patlıcan kababı

Patlıcan Kebabı Tarifi

26 Nisan 2018 admin 4

PATLICAN KEBABI TARİFİ     Yarım kilo kuşbaşı Bir kilo patlıcan Üç tane orta boy domates İki tane orta boy soğan Beş tane sivri yeşil biber Bir yemek kaşığı mısırözü TÜMÜNÜ OKU