Tatlı Tarifleri
Çıtır Lokma
ÇITIR LOKMA TARİFİ Çıtır lokma son zamanlarda nereye gitsek duyduğumuz bir sözcük. Son bir kaç yıl içinde iyice popüler olan bu güzel tatlı hele bir de çıtır olursa yemeye doyum olmaz. Esasen Ege’ye özgü olan […]
Cevizli Kalburabastı Tatlısı
CEVİZLİ KALBURABASTI TATLISI 250 gram margarin 600 ml (3 su bardağı) un 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 7-8 tane kırılmış ceviz içi Şerbeti için: […]
Portekiz Sütlacı
PORTEKİZ SÜTLACI Sütlaç tüm dünyada bilinen ve yenen bir tatlıdır, ancak bu eşsiz tatlı bize, kimin hazırladığı ve nasıl hazırlandığına göre farklı tatlar sunmaktadır. MÖ 6.yüzyıldan beri süt ve şekerle kaynatılarak yapılmış pirinç yemeklerinin kayıtları […]
Tahinli Kabak Tatlısı
TAHİNLİ KABAK TATLISI Bir kilogram bal kabağı Beş su bardağı (1 kg) toz şeker Bir su bardağı su İki su bardağı ceviz içi Beş tane karanfil Yarım kilogram tahin Tahinli kabak tatlısı, kışın gelmesi […]
Kakaolu Mozaik Pasta
KAKAOLU MOZAİK PASTA 350 gr pötibör bisküvi (2 paket tek sıralı paket) 100 gram tereyağı veya margarin Bir paket şekerli vanilin 200 ml (Bir su bardağı) süt Üç yemek kaşığı toz şeker Bir çay […]
Krokanlı İrmik Helvası
Krokanlı irmik helvası, normal irmik helvalarının krokanla süslenerek tadının ve görüntüsünün biraz daha güzelleştirilmiş şeklidir.
Profiterol Tarifi
Profiterol tarifi. Fransız murfağının soslu tatlı türlerinden olan profiterol, hazırlarken bizi biraz yorar ama yerken o yorgunluk uçar gider.
Kakaolu Saray Sarması
KAKAOLU SARAY SARMASI 1.5 litre (7.5 su bardağı) süt 300 ml (1.5 su bardağı) un 300 ml (1.5 su bardağı) toz şeker 4 tepeleme yemek kaşığı kakao 1.5 paket vanilya 2 yemek kaşığı […]
Kedidili Tiramisu Tarifi
KEDİDİLİ TİRAMİSU TARİFİ 6-8 tane kedidili bisküvi (Kaselerin büyüklüğüne göre) 400 ml (İki su bardağı) süt İki tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası Bir tane yumurta Bir paket şekerli vanilin İki yemek kaşığı toz şeker 75 […]
Bademli Stollen Tarifi
BADEMLİ STOLLEN TARİFİ 200 gr dövülmüş badem içi Üç yemek kaşığı (60 gr) pudra şekeri Dört yemek kaşığı (50 gr) süt Üç su bardağı un Bir poşet kabartma tozu Bir çay bardağı toz […]
Cevizli Büzme Baklava Tarifi
CEVİZLİ BÜZME BAKLAVA TARİFİ Bir adet yumurta Yarım su bardağı (100 ml ) süt Yarım su bardağı zeytinyağı Bir adet kabartma tozu, Üç buçuk su bardağı un İki çay kaşığı elma sirkesi Bir […]
Düğülü Haşhaş Tatlısı Afyon Tarifi
DÜĞÜLÜ HAŞHAŞ TATLISI (AFYON TARİFİ) Bir su bardağı haşhaş Yarım su bardağı düğü (ince bulgur) Üç buçuk su bardağı süt Bir su bardağı şeker Yarım su bardağı ceviz İki çorba kaşığı margarin […]
Sütlü Börek Tatlısı Tarifi
SÜTLÜ BÖREK TATLISI TARİFİ 100 ml süt (1 çay bardağı) 50 ml ayçiçek yağı (0,5 çay bardağı) 2 yemek kaşığı sirke Tuz 500 gr un 300 gram ezilmiş ceviz (Rondoda çekilebilir) 3 yemek […]
