metrica
Klasik Krep Tarifi - Kolay Yemek Tarifleri
Ana Sayfa / Atıştırmalıklar / Klasik Krep Tarifi

Klasik Krep Tarifi


3 Adet Yumurta
1,5 Su bardağı un
Bir bardak süt
2 Çay kaşığı kadar tuz
1 Sıvı kaşığı kadar sıvı yağ

3 Tane yumurtayı bir kaba kırın, sonra 1 yemek kaşığı sıvı yağ katın, sonra ikisini güzelce karıştırın. 1 su bardağı süt katın karıştırmaya devam edin. Sonra unu, şekeri ve tuzu katın. Hepsini güzelce karıştırın. Topaklı olmaması için malzemeleri karıştırırken azar azar katın iyice karıştırın. Harcımızın kıvamı çok koyu ve sulu olmamalıdır. Krebin kıvamı bozadan koyu kek hamurundan akışkan olmalıdır. Tavayı ateşe koyun çok az yağ katın, yağın ısınması ve tavanın kızmasını bekleyin, tava kızdıktan sonra ocağı kısın. Kepçe ile yarım kepçe kadar krep harcından tavaya dökün, tavayı yavaş yavaş çevirerek yayın, kreplerin kenarları kalkmaya başlayınca ters çevirin.


Krebin ince olmasına dikkat edilmelidir. Krep sıcak veya ılık servis edilmelidir.

 


 

 

 

Bunlara da bir göz atmak istermisiniz

kuzu gerdan

Fırında Patatesli Kuzu Gerdan Tarifi

FIRINDA PATATESLİ KUZU GERDAN TARİFİ         1 kg dilimlenmiş kuzu gerdan Bir …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir