Kolay Kumpir Tarifi - Kolay Yemek Tarifleri Kolay Yemek Tarifleri
Ana Sayfa / Sebze Yemekleri / Kolay Kumpir Tarifi

Kolay Kumpir Tarifi

KUMPİR TARİFİ

kolay-kumpir-tarifi-310x165

 

 

  • Bir kilogram patates
  • Bir kase kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • Bir çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber
  • Yarım kutu krema
  • Bir adet kırmızı biber
  • Mayonez
  • Bir tane sosis
  • Bir kase konserve bezelye
  • Yarım kangal sucuk

  • Güzel bir kumpir için büyük boy patatesleri seçiyoruz. Patateslerimizi sıcak suda kaynatarak haşlıyoruz. Daha sonra haşladığımız patatesleri soyup rende yapıyoruz. Rendelediğimiz patatesler sıcakken tereyağı ve ince doğranmış kırmızı biber ile iyice karıştırın. Hazırladığımız bu karışımı yağladığımız fırın kabına yayıyoruz. Üstüne kremayı dökerek üstü krema ile kapatılacak. Sucuk ve sosisi ince doğrayın. Mısır, bezelye, sucuk ve sosisi karıştırıp kremanın üstüne ekliyoruz. En üstüne kaşar peyniri serpiyoruz. Önceden ısıttığımız fırında 200 derecede kaşar peyniri eriyinceye kadar pişiriyoruz. Mayonez ve ketçapla servis ediyoruz. Afiyet olsun.

 

PÜF NOKTASI

  • Patatesleri kaynatırken kıvamını iyi tutturursak kumpirimiz güzel olur. Çatalı batırdığımızda kolayca giren ancak dağılmayan kıvama gelmiş patates olmuş demektir. Patatesin kıvam kontrolünü yaparken altı ile üstünün aynı kıvamda pişip pişmediğini kontrol etmeliyiz.

SERVİS ŞEKLİ

  • Tüm malzemeler eklendikten sonra kaşar ve mayonez ile birlikte ketçap da ilave edilip servis edilebilir.

 

SÜRE

  • 60 DAKİKA

KAÇ KİŞİLİK

  • 3 KİŞİLİK

Bunlara da bir göz atmak istermisiniz

mantar

Mantar Çorbası Tarifi

MANTAR ÇORBASI TARİFİ     Yarım kilo mantar (Beyaz kültür mantarı) 20 gr (4 tatlı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir