Kolay Yemek Tarifleri - Sayfa 2 / 19 - Turk ve Anadolu Yemekleri

Reyhan Şerbeti

reyhan serbeti

REYHAN ŞERBETİ Reyhan şerbeti, ana maddesi reyhan yaprağı olan bir içecektir. Öksürük kesici bir özelliği vardır. Bunun yanında sindirim sorunlarının ve bağırsak gazlarının giderilmesine yardımcı olur. Ağız içinde çıkan aftlar ve diğer yaraları da tedavi etmektedir. Cilt bakımı için önemlidir ve saçların dökülmesini önler. Lohusa bayanlar için de yararlıdır, anne …

Devamını Oku »

Limonata

limonata

LİMONATA Özellikle sıcak yaz günlerinde, buz gibi bir limonata gibisi yoktur. Adımları takip ederek siz de istediğiniz her an lezzetli limonata yapabilir, doğal serinliğin keyfini çıkarabilirsiniz.       Üç tane limon 4 su bardağı su 1,5 su bardağı şeker  5-6 dal taze nane (isteğe bağlı)     Limonları güzelce …

Devamını Oku »

Zeytinyağlı Barbunya

zeytinyagli barbunya

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA Barbunya, vücudumuzun vitamin ihtiyaçlarını karşılayan, metabolizmayı aktif ve düzenli çalıştırarak sağlıklı beslenmede önemli bir yer tutan ve kolay temin edilebilen bir sebzedir. Barbunyanın ana pişirme usulü haşlanarak pişirmedir. Haşlanmış barbunya ile pek çok farklı yemek yapılabilir. Tek başına doyurucu bir gıda olan barbunyanın en az haftada bir kez …

Devamını Oku »

Harnup şerbeti

harnup serbeti

HARNUP ŞERBETİ Harnup şerbeti çok eski zamanlardan beri kültürümüzde bulunan bir içecektir. Eski zamanlarda sinir ve asabiliğin yatışması için kullanılmıştır. Solunum yolları hastalıkları ve öksürüğün iyileştirilmesinde de kullanılır. Ayrıca hazımsızlığa ve bağırsak gazlarını gidermeye yardımcı olur. Baş dönmesini giderici etkisi vardır. Ağız yaralarını tedavi etmektedir. Saç dökülmesini önler. Anne sütünü …

Devamını Oku »

Gülhatmi Şerbeti

gülhatmi şerbeti

GÜLHATMİ ŞERBETİ Gülhatmi şerbeti gülhatmi çiçeğinden yapılır. Gülhatmi çiçeği tarihin en eski zamanlarından beri yetiştirilen bir bitkidir. Özellikle saray, konak ve köşk gibi yerlerin bahçelerinde yetiştirilen gülhatminin en önemli özelliği öksürüğe iyi gelmesidir. Aynı zamanda köklerinin böbrek iltihaplarını söktürücü etkisi vardır. Vücuttaki iltihapların atılmasında da etkin rol oynayan gülhatmi prostat ve …

Devamını Oku »

Nar Şerbeti

NAR ŞERBETİ

NAR ŞERBETİ Nar halk arasında mucizevi meyve ve şifa kaynağı olarak adlandırılır. Narın hem içi hem de dışı sağlığımız için son derece faydalıdır. Nar kabuğu cilt hastalıklarının tedavisinde, nar suyu ise birçok hastalığın iyileşmesine yardımcı olur. Nar ülser ve mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Öksürüğü azaltır, kabızlığın giderilmesine yardımcı olur, akciğer …

Devamını Oku »

Limon Şerbeti

limon serbeti

LİMON ŞERBETİ Limonun insan sağlığına olan faydaları yüzyıllardır bilinmektedir. Yüksek tansiyondan obeziteye, solunum bozukluklarından yanık tedavilerine, iç kanamadan diş ve dişeti problemlerine, soğuk algınlığı ve ateşten kabızlığa, sindirim sistemi sorunlarından, solunum yolları enfeksiyonlarına kadar bir çok rahatsızlığın tedavisinde limon kullanılmaktadır. Ayrıca cilt ile ilgili sorunlar ve saç bakımında da limonun …

Devamını Oku »

Zeytinyağlı Taze Fasulye

ZEYTINYAGLI TAZE FASULYE

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE Yazın vazgeçilmez sebzelerinden biri olan taze fasulyenin değişik türde yemekleri yapılır. Bunların içinde en yaygını kuşkusuz ki zeytinyağlı taze fasulye yemeğidir. Yapması fazla uzun sürmeyen pratik yemeğimizin tarifini verelim.         – 1 kg taze fasulye– 5 adet domates– 1 adet büyük boy kuru soğan– 1 …

Devamını Oku »

Meyan Kökü Şerbeti

meyan kökü şerbeti

MEYAN KÖKÜ ŞERBETİ Meyan kökü şerbeti sağlık açısından çok faydalı bir içecektir. Zaten meyan  kökünün kendisi bir nevi şifa deposudur.  Çeşitli  enfeksiyonlar,  ağız yaraları, pamukçuk  yaraları,  sinir hastalıkları, depresyon, kadınların menopoz dönem sorunları, cilt sağlığı,  karaciğer rahatsızlıkları, kronik yorgunluk,  mide hastalıkları, ülser, astım, ayak ve vücut mantarları ve maya enfeksiyonlarına …

Devamını Oku »

Portekiz Sütlacı

portekiz sutlacı

PORTEKİZ SÜTLACI Sütlaç tüm dünyada bilinen ve yenen bir tatlıdır, ancak bu eşsiz tatlı bize, kimin hazırladığı ve nasıl hazırlandığına göre farklı tatlar sunmaktadır.  MÖ 6.yüzyıldan beri süt ve şekerle kaynatılarak yapılmış pirinç yemeklerinin kayıtları bulunmakta. Yüzyıllar önce bu yiyeceğin Hindistan’da hayvanlardan elde edilen süt ve hindistan cevizi sütünün pirinç ile …

Devamını Oku »