Kolay Yemek Tarifleri - Sayfa 4 / 19 - Turk ve Anadolu Yemekleri % Kolay Yemek Tarifleri

Nane Şerbeti

nane şerbeti

NANE ŞERBETİ Nane şerbeti, yazın ferahlamak için bire birdir. Nane çok eski zamanlardan beri gıda ve tıp alanlarında kullanılan bir bitkidir. Genellikle solunum yolları hastalıklarının tedavisinde kullanılır ancak nane tam bir A vitamini deposudur ki bu özelliğiyle  göz sağlığımız için çok önemlidir. Ayrıca içerdiği C vitamini ile de vücudumuzu birçok …

Devamını Oku »

Sübye Şerbeti

sübye şerbeti

SÜBYE ŞERBETİ Sübye şerbeti kavun çekirdeğinden yapılan bir içecek türüdür. Sübyenin kökeninin 500 yıl öncesine dayandığı ve İspanya’dan göç eden Yahudilerin İzmir ve bölgesine getirdikleri tahmin edilmektedir. Sabahleyin güne zinde başlamak akşam ise güzel bir uyku çekmek için sübye şerbeti içilebilir. Ayrıca sindirim sistemini dengeler, ishal ve kabızlık gibi sindirim sorunlarının …

Devamını Oku »

Üzüm Şerbeti

üzüm şerbeti

ÜZÜM ŞERBETİ Üzüm şerbeti eskilerden beri kültürümüzde bulunan bir içecektir. Üzüm sağlığımız açısından en faydalı meyvelerden biridir. Sindirim sistemi, beyin sağlığı ve cilt sağlığı ile içerdiği vitamin ve mineraller ile kanserden korunmaya da yardımcı olur. Antidoksan özelliği ile bağışıklık sistemine de katkıda bulunur.          1 kiloğram üzüm …

Devamını Oku »

Gelin Pastası

gelin pastası

GELİN PASTASI     Kek Hamuru İçin: Bir su bardağı (200 ml) un Bir su bardağı (200 ml) toz şeker Dört tane yumurta Bir paket şekerli vanilin Bir paket hamur kabartma tozu İki su bardağı (400 ml) soğuk süt Dört tatlı kaşığı şeker Muhallebisi için: Bir çay bardağı  elenmiş un …

Devamını Oku »

Ballı Kavun Şerbeti

BALLI KAVUN ŞERBETİ Ballı kavun şerbeti, iki yararlı gıdanın buluşması ile meydana gelen bir içecektir. Bal, yüzyıllar boyunca sağlık ve dini törenler başta olmak üzere bir çok alanda kullanılmıştır. Özellikle Mezopotamya’da cilt yaraları ve iltihapların tedavisinde kullanılan bal, antidoksan özelliği ile nevi ilaç olarak kabul görmüştür. Kavun ise hazmetmesi en …

Devamını Oku »

Köstebek Pastası

köstebek pastası

      KÖSTEBEK PASTASI          Üstü için: Üç tane yumurta 200 ml (Bir su bardağı) toz şeker Yarım çay bardağı ayçiçek yağı Yarım çay bardağı süt 300 ml (Bir buçuk su bardağı) un Üç yemek kaşığı kakao Bir paket kabartma tozu Bir paket şekerli vanilin İçi için: Bir tane  yumurta İki yemek kaşığı …

Devamını Oku »

Ayvalı Tart

ayvali-turta

     AYVALI TART İki buçuk su bardağı un Bir adet yumurta 125 gr tereyağı veya yarım paket margarin Dört yemek kaşığı pudra şekeri Bir yemek kaşığı yoğurt Bir paket kabartma tozu Bir paket vanilin Yarım çay bardağı sıvı yağ Dört adet orta boy ayva (İç harcı için) Bir tatlı …

Devamını Oku »

Mantarlı Tavuk Sote

mantarlı tavuk sote

      MANTARLI TAVUK SOTE Bir kilogram tavuk göğsü Yarım kilogram kültür mantarı Dört tane kırmızı biber Dört tane yeşil biber Bir tane büyük boy domates Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı tuz Bir tatlı kaşığı kekik   Tavuk yemekleri oldukça çeşitli ve pratik …

Devamını Oku »

Kokostar Kurabiye

kokostar kurabiye

KOKOSTAR KURABİYE   Yarım paket margarin Bir çay bardağı pudra şekeri Bir silme yemek kaşığı  kakao Bir tane yumurta Yarım paket kabartma tozu Yarım paket şekerli vanilin Alabildiğince un   Bir su bardağı hindistan cevizi – İç harcı için Bir tatlı kaşığı kadar yumurta akı – İç harcı için Bir çay bardağı pudra şekeri – İç …

Devamını Oku »