Sebzeli Tavuk Güveç - Kolay Yemek Tarifleri Sebzeli Tavuk Güveç
Ana Sayfa / Tavuk Yemekleri / Sebzeli Tavuk Güveç

Sebzeli Tavuk Güveç

     SEBZELİ TAVUK GÜVEÇ

sebzeli-tavuk-guvec
malzeme
  • Yarım kilogram tavuk göğsü
  • İki tane orta boy domates
  • Bir tane orta boy patlıcan
  • Beş tane arpacık soğan
  • Bir tane orta boy patates
  • Bir tane dolmalık yeşil biber
  • Bir tane dolmalık sarı biber
  • Bir tane kırmızı biber
  • Bir tane orta boy havuç
  • Bir tane orta boy kabak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

  • Tavuk yemekleri içinde sebzeli tavuk güveci en besleyici yemektir diyebiliriz. Türlü türlü sebzelerin et ile buluşmasıyla ortaya çıkar bu muhteşem yemek. Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı büyüklüğünde kare kare  doğruyoruz. Tüm sebzelerimizi doğruyoruz. Arpacık soğanları kızdırılmış yağda kısık ateşte hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Sonra pişirme kabımızın en dibine soğanları yayıyoruz. Doğradığımız sebzeleri ve tavuğu başka bir kapta karıştırıyoruz. Daha sonra pişirme kabına soğanların üzerine döküyoruz. Zeytinyağı ve baharatları üzerinde gezdiriyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişiriyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun. 
 

PÜF NOKTASI

  • Fırında pişirme süresi fırınınızın özelliğine göre değişebilir. Bu sebeple sebzeli tavuk güveç kontrollü olarak pişirilmelidir. Pişirmek için kapağı olan bir güveç kabı veya ısıya dayanıklı toprak güveç tenceresi kullanılabilir. 

SERVİS ŞEKLİ

SÜRE

  • 60 DAKİKA

KAÇ KİŞİLİK

  • 4-5 KİŞİLİK

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir